Foro de Cocina

Hola primxs!! Abro este hilo para ir poniendo marcas y productos de comida que nos parezcan buenísimos pero que se puedan encontrar en el super, es decir, con un precio asequible (las del club del gourmet ya sabemos que están buenas jajajjaa). Aunque sean regionales, no pasa nada, al fin y al cabo se encuentra y se puede comprar todo por internet hoy en día, incluso mejor que no sean demasiado conocidas. Lo único que pediría es que realmente escribiérais las que os gustan de verdad desde vuestra experiencia personal como consumidores, que no estuvieráis vinculadxs personalmente con las recomendaciones.Empiezo yo: dos marcas catalanas recién descubiertas y que me han parecido espectaculares (es donde estoy ahora y para mi son de proximidad): - Yogur griego de 1 kg de Granja Armengol: BUENISIMO. El más bueno que he probado. Nada ácido y cremosísimo. 1,99 e/kg - Melocotón en almíbar de Fruits de Ponent: Delicioso. El melocotón está crujiente (nada que ver con los blandos y gomosos normales) y el amíbar es ligero, no empalaga nada. Ayer trajo mi suegro a casa 6 latas de las grandes y quedan 3...con eso os lo digo todo. Tienen tb pera y macedonia pero no puedo opinar pq no las he...

Pues chicas, no sé qué hacer hoy de comer. Así que como quiero creer que no soy la única que se encuentra a veces con la cosa de "¿y yo ahora qué hago?" abro hilo (no he visto otro igual) para compartir ideas, qué vais a comer hoy, qué estáis preparando, qué plato os ha gustado y animáis a hacer para mañana mismo... Busco ideas porque si no hago lo mismo de siempre y así desatasco a quienes estén como yo.¡Disparad!

Que desayunais? A mi me gusta beber un zumo de naranja, yogur con cereales y fruta y un té. Me gustaría tener ideas de desayunos sanos para ir variando

Buenas, primas. No sé si tendrá mucho éxito el hilo pero me ha parecido buena idea abrir este tema basándome en el otro del mismo nombre, que es más general. Igual así nos aportamos ideas y recetas. Yo miro muchas recetas en IG que casi nunca hago, pero puedo compartirlas aquí al menos 🤣Animaos a compartir ideas! 💚

Hola pris,he visto foros que hablaban de la airfryer pero no he visto uno específico. Si me equivoco, borrad estoPues eso, que os gusta hacer con este artilugio? Yo reconozco que odio cocinar y con esto la verdad que me entran las ganas.

Abro el hilo para compartir experiencias , trucos , recetas sobre estos robots de cocina multifunción.

Bizcocho de yogur, receta básica y 5 ideas para tunearlo con las que te harán la olaEl bizcocho de yogur no falla nunca y como es una receta muy básica la puedes tunear de muchas maneras hasta dar con tu bizcocho favorito.Preparación : 10 min Horneado : 45 min Dificultad : Muy fácilLlevar un bizcocho de yogur a cualquier sitio es garantía de éxito, una comida familiar, una reunión de amigos, la merienda del cole, o simplemente para desayunar. Pero si esta receta tan sencilla la varias un poquito cada vez que la hagas, ya te aplauden !!“Ya me pasarás la receta” me dicen cada vez, “Es el bizcocho de yogur de siempre!!”Puedes prepararlo con más o menos cuidado, pero siempre sale, es lo que tienen estas recetas, una vez que la encuentras, ya no puedes dejarlas escapar, porque con solo una pequeña variación ya parece que has ampliado tu recetario.Ingredientes para el bizcocho de yogur básicoYogur, 1 Aceite de girasol o de oliva suave, 1 medida de yogur Azúcar, 2 medidas de yogur 3 huevos Ralladura de 1 limón o de 1 naranja Harina, 3 medidas de yogur Levadura, 1 sobre 1 pizca de salPreparación del bizcocho de yogur1: Mezclar los ingredientes...

Hola pris, no he encontrado ningún hilo sobre esto, y esto es precisamente en lo que más fallo cuando me pongo a comer de forma saludable en serio (ya no quiero ni llamarlo dieta..)Intento tirar de frutos secos, fruta...pero la verdad es que me sacia media hora. También he intentado con otras cosas, buscando en internet... Pero al final solo encuentro alternativas que para hacerlas parece que tengas que tener una despensa llena de semillas, cereales....Cuáles son vuestros snacks saludables para estas horas? A poder ser, fáciles 😅

Hilo sobre esos pecados, comida basura, cosas que sabemos que no deberíamos comer pero que de vez en cuando o mas de lo que se debería nos asaltan con pasión.En mi caso, los Risketos... un, dos, tres, responda otra vez...

Hola! buscando, no he encontrado hilo al respecto, al parecer había uno pero fué eliminado por incumplir normas.A mí me encanta el té pero aún no tengo muy visto sitios donde comprar alguno de calidad, acabo de descubrir unas cajas que vende lidl que es de té especiado que son la caña, ya tengo el de Navidad (té negro), té verde y rooibos de ellos.También hay un té que suelo comprar en un quality Cash (creo que se llama así), que la marca se llama Jardines del Té, pero sólo he visto el de frutos del bosque, el té negro con canela y el verde mentolado (este último es una pasada, cuando noto la garganta algo tonta me lo tomo sin pensar)Quizás me habré vuelto pijotera pero desde que descubrí los tés que vienen en cajas los de las bolsitas no me saben a nada, además que tengo más margen para cargarlo más o menosTodos estos son súper baratos y llevan mucho, no sé si llegarán a los dos euros pero andará por ahíAh! Y he echado un ojo en Amazon pero no me acabo de fiar y me abruma tanta opción a elegir

Hola! No he visto ningún post relacionado. Me encanta probar bebidas vegetales conocidas comúnmente como “leches” Mis favoritas ahora mismo son: Choco avena de Yosoy y Avellanas y Arroz de Mercadona.

Hola a todas!! Me gustaria aprender a cocinar platos faciles de elaborar y muy ricos. Si algunas de ustedes tienen algunas recetas que puedan compartir se los agradeceria muchisimo.:balloons1:

Siguiendo la idea de @Greige hago este hilo para recomendar nuestras delicias Vegetarianas y Veganas.

Buenas, he creado este tema porque estoy frustrada con el arroz desde hace tiempo. He probado mil maneras de hacerlo y siempre me queda sin sabor. Así que os agradecería si me pudierais dar consejos porque no hay manera. He probado con arroz sos, con arroz bomba, fumet casero, envasado de mil marcas, que si primero echo el arroz y luego el caldo, que si primero el caldo y luego el arroz... nada, nunca me queda bien y además me sobra demasiado, con lo que 1 parte de arroz por tres de caldo, va a ser que no. En fin, necesito ayuda porque de verdad que me frustra. Yo hago de todo y creo que se me da bastante bien, pero el arroz lo tengo ahí atascado. A ver si las primas me echan un cable.

Hola primas, abro este hilo para que quien quiera explique cuales son sus snacks favoritos, eso que nos hace salivar a a cualquier hora. A mi ahora me ha dado por los encurtidos, cualquier cosa en vinagre, y por mojar palitos de pan en queso crema. Y las pipas... saladitas, ay, que no puedo paraaaaarrr

Hola primas Intentando hacer hamburguesas caseras.. Me estoy volviendo loca ya con tanta receta .Hay quien las hace sólo con la carne picada (ternera y cerdo ,o sólo ternera)y aderezada con sal y pimienta nada más. Y quien las hace como si fueran albóndigas ( con huevo ,pan rayado leche...etc) Yo las he hecho asi ,mi gente se come todo lo que hago cuando hay hambre. Pero me gustaria saber si la primera opción ,solo carne ,no se deshacen al cocinarlasMuchas gracias

Hola, he puesto este post aquí en medio de posts de recetas y comida, y me siento hasta mal , pero es que no sé dónde ubicarlo. Este verano empezamos a ver en la cocina la polilla de la harina, la mariposilla que va revoloteando torpemente por el aire. Total que las matábamos y punto, porque aparecían una cada dos días o así. Pero ya en septiembre vimos que había más, y ni sabíamos que existen unas polillas que salen de la comida. El caso es que no eran en plan 3 o 4, sino una, luego al día siguiente otra, o a las muchas horas otra... No iban en grupo ni nada exagerado. Total que limpiamos la despensa y metimos todos los polvos tipo harina, azúcar... en botes de cristal cerrados, y prácticamente solo quedaban las bolsas de frutos secos en sus bolsas, y la cesta de las nueces sin cerrar herméticamente. Compramos unas láminas adhesivas que las atrapan.... Y han seguido apareciendo dentro del mueble de la despensa, en el lateral, en otro que hay más separado con puerta... De forma muy discreta, en una semana puede haber 3 en cada lámina. Pero mi duda es que si no vemos el nido, y no las vemos en fase larva ni nada, ¿cómo salen de repente ya crecidas en forma de mariposa? Me...

Abro hilo sobre alimentos baratos, de supermercado y marca blanca pero que nos encantan.Empiezo por las galletas relieve de Hacendado. Están riquísimas, el sabor es parecido a las chiquilin pero menos empalagosas, prefiero las Hacendado.Otras galletas de marca blanca ricas son las de chocolate del Ahorramas. Muy parecidas a las de Príncipe de Becquelar y no son peores. Y resisten bien, no se deshacen fácilmente al mojarlas, son muy buenas.Hace mucho que no lo tomo pero un Pannetone de chocolate del Día estaba riquísimo.

He comprado espinacas frescas para hacer pesto. La idea era el martes, pero me he dado cuenta que "caducan" el martes (en bolsa). Mi duda es: Lo hago lunes, y me arriesgo a que ya estén feas Lo hago ya, y en nevera me aguantará hecho hasta el lunes/martes? Alguna idea más?

Que no solo es para adelgazar si no para comer saludable y básicamente consiste en dividir el plato en tres partes ,una y con mayor cantidad de verduras ,otra con proteina y otra con hidratos y comer fruta ?

Aunque os parezca pronto, ya en estos momentos mi familia me está preguntando qué voy a hacer para cenar en Nochebuena. Después de las vacaciones de 2019, esta es la primera Navidad que nos vamos a juntar todos para cenar, unos 16. Y abro el tema por si me podéis dar ideas. Me gusta organizar la cena en mi casa, e ir preparando la mesa, los adornos. Pero ya se me agotan las ideas. Dos vegetarianos, para la mayoría nada de azúcar, y aparte, los kosher. Lo que suelo hacer es muchos aperitivos, para que cada uno vaya comiendo lo que quiera (o pueda), y luego un principal. Lo kosher siempre lo hago aparte, así que para el resto hago una carne o pescado con un acompañamiento vegetal potente para que los vegetarianos participen. A ver si me dais ideas para ese principal, y sobre todo, algo que pueda dejar preparado y sólo calentar cuando llegue el momento, porque en mi casa no cenamos vestidos de fiesta ni nada de eso, pero a veces he estado cocinando mientras iban llegando los demás y se empieza con una cervecita, un vinito en la cocina, y no me ha dado tiempo ni a quitarme la bata de casa. Pues eso, todo este rollo para que vayamos dándonos ideas unos a otros.

me podéis decir qué comeis todos los días y cómo lo hacéis?. Yo desde que empecé a vivir con mi novio me rompo la cabeza para organizar y hacer las comidas todos los días.La semana que me toca a mi no se que hacer , si tortilla de patatas, si repollo, si pongo lentejas, necesita un menú diario sin grasas, sin bollería industrial, fresco y sano.

Pues eso.Soy súper inútil en la cocina. Además de que lo que sabía cocinar en mi país no lo puedo cocinar igual en España. Me desespero mucho y me salen las cosas mal. Mi mamá nunca me enseñó por que me salí de la casa joven y solo sé hacer lo básico: omelette, pollo a la plancha, ensaladas, pasta. Y párale de contar. Me frustra lo mucho que tardo cocinando y siempre termino pidiendo comida. Pero quiero ahorrar y comer más sano, ya que hace poco salí con anemia Ayudaaaaaaaa... ¿cómo hago para aprender y que me guste?

Buenas tardes primas. Como buena apasionada de las vajillas vintage (o de estilo vintage) me animo a abrir hilo para compartir tiendas que conozcamos que las tengan buenas, bonitas y baratas, aunque esto último a veces sea tan difícil Mis marcas favoritas son Royal Albert, Greengate, Miss Etoile, Pip Studio y Kate Alice.