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Hola chicas. Uso mucho mi panificadora y me he metido a ver si había algún hilo aquí con trucos y recetas y he visto que no, así que me he animado a abrirlo
Recetas en panificadora/máquina de pan
- AutorCabraSinMonte
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Me uno! que tengo pensado comprarme una (espero que más pronto que tarde) y me gustaría apuntarme algunas recetas!
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No es de panificadora pero lo hago en ella. En mi casa es un hit, buenísimo y supertierno, ya no compramos pan de molde:
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Pan de leche en molde con tang zhong: receta para un desayuno o merienda muy tierno
Te enseñamos a preparar, fácilmente paso a paso, la receta de pan de leche en molde con tang zhong. Ingredientes, tiempo de elaboración
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Por cierto, ¿cómo lidiáis con los agujeros de las dichosas palas amasadoras? Yo ahora lo que hago es que programo un ciclo de amasado y fermentación (ciclo "Masa" en mi máquina), cuando termina saco la masa, le quito las palas, vuelvo a acomodarla en la cubeta, espero unos 45 minutos hasta que vuelva a subir y cuando ya esté le doy al ciclo "Hornear".
Es más rollo y lleva más tiempo pero lo prefiero a tener el pan destrozado por debajo por culpa del agujero de las palas.
Es más rollo y lleva más tiempo pero lo prefiero a tener el pan destrozado por debajo por culpa del agujero de las palas.
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Yo tengo una de Fagor del año de la tos, la he heredado de mi madre pero creo que un día de estos pedirá la jubilación y me dejará tirada, así que también acepto sugerencias y recomendaciones.
He visto que en Carrefour tienen una de marca Mandine a muy buen precio, unos 50€.
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Nunca lo he probado. Sé que mermeladas sí, y algunos modelos también permiten hacer hasta yogur, pero la mía no creo que valga para guisar (igual hay modelos más modernos que sí).
No te creas que la mía es nueva, es una breadman del primer modelo que salió, tiene mas de 18 años, pero aunque yo la uso solo para que amase, había foros en los que había recetas de todo tipo, hasta migas aprovechando el movimiento de la pala
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El roscón que hago todos los años en la panificadora:
www.mamapapillon.com
EL Roscón de Reyes PERFECTO
¿Como habéis empezado el año? Yo con unas ganas locas de volver a hacer este Roscón de Reyes PERFECTO :D El año pasado os propuse ...
