¿que pones? ¿zumo de naranja?
Sí prefiero el limón, pero si no tengo bastante mitad zumo de naranja, mitad agua caliente. En casa de una amiga lo prové una vez con yuzu, me pareció exquisito, pero aquí en Europa o no lo encuentras o es carísimo.
Los coreanos cortan el limón, o la naranja o los kumquats a rodajitas finitas. Ponen en un tarro de mermelada una capa de fruta, después otra de azúcar (poquita) o miel o ambos, así hasta llebar el bote. La última capa de azúcar. Lo dejan 2 semanas en el frigorífico y después lo mezclan con agua caliente y jenjibre, es delicioso y por lo visto tiene muchas vitaminas pues se conservan en el azúcar. Se lo he dado a mis hijos cuando estaban resfriados. Para nosotras ya no es tan aconsejable por el azúcar.