Me encanta, prima. El bacalao así es como más me gusta, y también la ensalada de lechuga y cebolleta es de mis favoritas, sobre todo para cuando se acompaña de segundos platos más contundentes de lo habitual.
¿Qué vas a comer hoy? Hilo de ideas
- AutorMystery_Craze
- Fecha de inicio
- Registrado
- 30 Ene 2019
- Mensajes
- 1.996
- Calificaciones
- 7.878
Que suerte!! Olé tú madre, con tarta y todo.
Esa es una comida de domingo en toda regla, que rico, comerlo en lunes y sin tener que hacerla, vaya lujo.
Yo hoy no he cocinado porque tenía dentista así es que hemos comido sobras y solo he hecho una ensalada, de postre brevas
Última edición:
- Registrado
- 30 Ene 2019
- Mensajes
- 1.996
- Calificaciones
- 7.878
Prim@s una pregunta,
Como coméis la ensalada? Antes, de acompañamiento o después del plato principal?
Como coméis la ensalada? Antes, de acompañamiento o después del plato principal?
Normalmente, antes, como primer plato. Pero si el plato principal es más bien seco, tipo croquetas, pescado frito o filetes de carne/pescado a la plancha, suelo tomarlos a la par, de acompañamiento. Después del plato principal, nunca. Lo que sí hago, a veces, es tomarla como plato único, sobre todo ensalada mixta, especialmente para cenar, u otro tipo de ensalada más ligera, si estoy desganada o si hemos comido demasiado a mediodía.
Sí, prima, vaya menú preparó. Desde luego, es una suerte poder comer lo que hace una madre
, y más si tiene una mano tan buena con la cocina, como es el caso de la mía.Qué ricas las brevas, me encantan, aunque es cierto que prefiero los higos. Yo soy muy de repostería, casi a diario, pero en este época la fruta de temporada es una delicia, todo lo que tenemos ahora mismo está riquísimo, tan apetecible como un dulce, un trozo de pastel o un helado.
Si has tenido dentista, toca cuidarte y comer según te hayan aconsejado
- Registrado
- 30 Ene 2019
- Mensajes
- 1.996
- Calificaciones
- 7.878
Ahhh, yo lo hago exactamente así. Para mí es primer plato o como dices acompañamiento de plato "seco" croquetas, pescado frito o plancha , filetes etc..
Mi marido la ensalada la come después del plato principal (para él es el colofón a la comida) así es que pongo un platito para servirse cada uno la ensalada a su gusto, para cuando el empieza con la ensalada yo ya me he comido mi parte y más (una buena parte de su parte a veces)
Mira que llevamos mil años juntos pero la ensalada la comemos cada cual a su manera, por eso pregunto
Tendrá que ver con la zona o con costumbres de cada casa?
A ver que dicen otras primas
Para hoy: colifolor salteada con huevos revueltos, pasta fría y arroz con leche.
La pasta fría suelo hacerlas de diferentes maneras; hoy estoy haciendo una receta que he visto por ahí y que es bastante sencilla y rápida de hacer, aunque tiene muy buena pinta. Por si interesa, pongo enlace a la receta y comparto el de otra que también me gusta, y que es más completa, ideal para tomar como plato único.
www.cocinarico.es
La pasta fría suelo hacerlas de diferentes maneras; hoy estoy haciendo una receta que he visto por ahí y que es bastante sencilla y rápida de hacer, aunque tiene muy buena pinta. Por si interesa, pongo enlace a la receta y comparto el de otra que también me gusta, y que es más completa, ideal para tomar como plato único.
Pasta fría con atún
Calienta una olla grande de agua con sal gruesa. Tan pronto como el agua hierva, cocina la pasta al dente. Mientras tanto, en un bol grande desmenuza el atún, agrega los tomates cherry cortados por la mitad, la mozzarella cortada en trozos y las aceitunas verdes. Sazona todo con aceite, sal...
Ensalada de pasta con atún. Receta fácil y rica - Recetas de rechupete
Cómo hacer una ensalada de pasta con atún. Receta clásica de la ensalada de pasta que más triunfa en verano, sana y equilibrada. Paso a paso con fotos y consejos.
www.recetasderechupete.com
Buscando recetas en la página, Recetas de rechupete , que es de las que más me gusta en cuanto a cocina, he visto una publicación que parece que ni hecha a propósito para este hilo, así que la comparto. Espero que os sirva y que, obviamente, eso no impida que se sigan compartiendo ideas por aquí.
www.recetasderechupete.com
¿Qué comer hoy? 9 recetas diferentes cada día para tu menú - De Rechupete
Una selección de platos ricos y fáciles de cocinar. Cada día una receta nueva por cada ingrediente: carne, pescado, verduras, arroz, pasta...
www.recetasderechupete.comEnsalada de pepino, tomate, pimiento rojo (asado), cogollos de alcachofa, espárragos, atún, aceitunas negras sin hueso, cebollitas agridulces, endivias, huevo cocido, patata cocida, rabanitos, aceite de oliva y una pizca de sal.
Una ensaladera hasta arriba, bien copiosa, da para dos o más tomas.
Una ensaladera hasta arriba, bien copiosa, da para dos o más tomas.
- Registrado
- 31 Ene 2019
- Mensajes
- 3.420
- Calificaciones
- 31.900
Hoy toca pasta, macarrones integrales con salsa de tomate que lleva cebolla, calabacín muy picado, zanahoria, tomate triturado y carne de ternera. Con queso rallado. Y de postre sandía, (aunque me hubiera salido más barato caviar, la verdad ajajaja
Otra, de ayer.
Calabacines y berenjenas, ambas verduras cortadas en rodajas y hechas a la plancha, con una pizca de sal, ajo en polvo y cebolla picada. Si se añade un poco de quedo rallado quedan especialmente gustosas.
Acompañadas de un buen puñado de arroz blanco largo, un plato delicioso.
Calabacines y berenjenas, ambas verduras cortadas en rodajas y hechas a la plancha, con una pizca de sal, ajo en polvo y cebolla picada. Si se añade un poco de quedo rallado quedan especialmente gustosas.
Acompañadas de un buen puñado de arroz blanco largo, un plato delicioso.
Última edición:
Por último, judías pintas con patatas y un sofrito previo de pimiento verde, rojo, puerro, pimentón, comino, tomillo, ajo en polvo, cebolla picada, aceite de oliva, una pizca de pimienta blanca molida y otra de sal. Después, al añadir el agua, agregar media pastilla de caldo vegetal. Para estómagos sensibles se recomienda una cucharadita de bicarbonato sódico.
¡Buenísimas!
¡Buenísimas!
