¿Qué vas a comer hoy? Hilo de ideas

[Toisona]

Ensaladas ( de lo que pille por la nevera a veces tengo pasta, arroz, patatas hervidas , huevos duros que hago de más o sino lechuga o lo que haya en ese momento pepino, rábanos, tomates, aguacate, maíz, piña.....)y fruta que ahora apetece mucho.

Gazpacho o salmorejo envasado..

Tomate y mozarella a capas aliñado con aceite de oliva por ejemplo o con conservas de pescado atún, caballa...

 

[Mystery_Craze]

Primas, qué hacéis cuando tenéis 0 ganas de cocinar? Algo que no requiera prácticamente elaboración y sea más o menos saludable (y que no sea un bocadillo)

Ensaladas, justo. Para estas época es fresquito y le puedes echar de todo.

 

[Pikachu Furioso]

Yo cuando llega esta época procuro tener siempre salmorejo en la nevera. Hago bastante y me dura un par de días o tres. Con huevo duro y atún

 

[DarkSideoftheMoon]

Nosotros hoy no hemos comido demasiado sano, una sartenada de patatas con salchichas, un huevo frito y una simple ensalada de lechuga y cebolla.
Esta noche toca verdura al vapor con un chorro de aceite y sin más

 

[Codizia]

Primas, qué hacéis cuando tenéis 0 ganas de cocinar? Algo que no requiera prácticamente elaboración y sea más o menos saludable (y que no sea un bocadillo)

Compro una coca de recapte en una panaderia, mas sanas que una pizza, cero esfuerzo y muy ricas.

 

[Chuletitas]

Primas, qué hacéis cuando tenéis 0 ganas de cocinar? Algo que no requiera prácticamente elaboración y sea más o menos saludable (y que no sea un bocadillo)

Depende del nivel de ganas. Si es nulo, tiro de precocinados sanos. Conservas de legumbres y verduras cocidas, pescado y pollo, maíz dulce o encurtidos de todo tipo. De congelados procuro tener siempre salteados de verduras que están listos en minutos. También son socorridos los vasitos de arroz y quinoa, o las tarrinas de guacamole, hummus, pimientos asados, escalivada o pisto siempre y cuando no tengan muchos conservantes y porquerías añadidas. También se pueden comprar huevos ya cocidos en muchos supermercados.
Otro truco es congelar los filetes de pescado limpios y racionados. Se pueden cocinar directamente desde el congelador en un estuche de vapor al microondas. No es el mejor pescado que comerás en tu vida, pero hace el apaño.

Si estoy vaga o cansada pero me apetece comer algo rico empleando el mínimo esfuerzo posible, lo que hago es tener siempre caldo y sofrito congelados o en conserva. Con esa tontería ya te quitas la mitad del trabajo y es un combo todoterreno, queda bien con practicamente todo. Puedes tener listo un arroz en menos de 20 minutos, fideua, marmitako, un guiso de patatas o cualquier verdura, una caldereta de carne o pescado, etc, lo que se te ocurra o tengas por la nevera ese día. Y si no te importa repetir, puedes hacer cantidad para comer varios días o congelar raciones para más adelante.

 

[zurrumurru]

Ensalada de lentejas con bacalao desalado desmigado: lenteja pardina cocina, el bacalao, tomate a dados, pimiento verde a dados, aceitunas negras, cebolleta y aliño.

Me lo apunto pri, tiene una pinta estupenda. Quien dice lentejas dice también garbanzos no?

 

[MissResidual]

Me lo apunto pri, tiene una pinta estupenda. Quien dice lentejas dice también garbanzos no?

Exacto, prima! Y con judía blanca también queda estupendo y fresquito!

 

[zurrumurru]

Mi aporte al menú: ensalada de vainas (creo que en otros sitios se les llama judias verdes), patatas y huevo duro (todo cocido) con cebolleta, tomate y atún de lata. Super fresquito, además admite también maíz dulce, remolacha, zanahoria rallada...

 

[Pipilota]

Primas, qué hacéis cuando tenéis 0 ganas de cocinar? Algo que no requiera prácticamente elaboración y sea más o menos saludable (y que no sea un bocadillo)

Patata cocida con cosas, tipo maiz dulce, atún, zanahoria, jamón cocido, remolacha…lo que se te ocurra, con ali oli o mayonesa casera.

 

[Pikachu Furioso]

Pues hoy toca comida express, salmorejo con atún y huevo y una hamburguesa de salmón

 

[DarkSideoftheMoon]

Mi aporte al menú: ensalada de vainas (creo que en otros sitios se les llama judias verdes), patatas y huevo duro (todo cocido) con cebolleta, tomate y atún de lata. Super fresquito, además admite también maíz dulce, remolacha, zanahoria rallada...

Esta ha sido hoy nuestra comida, mi marido lo ha acompañado con unas lonchas de jamón y yo de salmón ahumado.

Mi padre, del norte también les llamaba vainas, mi madre del centro judías verdes, mi marido del sur dice habichuelas verdes, en el pueblo donde vivo también habichuelas o incluso habicholillas y la señora que me las vende de su huerto a las redondas les llama chícharos.