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Quiero ese ebook muy mucho pero este mes con todos los gastos va a ser que no, en cuanto pueda caeYo tengo su ebook de carnes vegetales y es brutal!!! hice los filetes y están muy muy ricos.
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Quiero ese ebook muy mucho pero este mes con todos los gastos va a ser que no, en cuanto pueda caeYo tengo su ebook de carnes vegetales y es brutal!!! hice los filetes y están muy muy ricos.
Recetita de esas lentejas porfiiMe uno a este hilo
Hoy que es festivo voy a aprovechar para dejar cosas preparadas:
-Lasaña de soja texturizada (hago una bandeja grande y luego la congelo en porciones, así solo hay que coger la porción, meterla a micro y comida hecha)
-Guiso de garbanzos con puerro y calabaza (sueleo hacer cantidad y una parte va a al congelador también)
-Tofu marinado para luego hacer a la plancha
Para comer hoy: curry de lenteja roja con leche de coco y arroz basmati. La lenteja roja va genial porque se cocina en 10 minutos.
Es muy fácil: haces un buen sofrito de verdura picada en una olla: ajo, cebolla, puerro, un tomate, pimiento verde.... yo hago también unos trozos de calabaza en el micro (5 min ) y la aplasto con un tenedor y la añado. Una vez bien sofrito añades la lenteja roja (más o menos medio vaso por persona) y cubres con una mezcla de agua y leche de coco mitad y mitad (la leche de coco de la espesa que viene en lata). Añades sal, curry y si te gusta un poco de jengibre y comino. Lo dejas cocer hasta que las lentejas estén blandas. El caldo queda cremosito por la calabaza machacada y la leche de coco, según te guste con más o menos líquido le añades un poco más o menos.Recetita de esas lentejas porfii
Muchas gracias! Suena riquísimo. La semana que viene las hago.Es muy fácil: haces un buen sofrito de verdura picada en una olla: ajo, cebolla, puerro, un tomate, pimiento verde.... yo hago también unos trozos de calabaza en el micro (5 min ) y la aplasto con un tenedor y la añado. Una vez bien sofrito añades la lenteja roja (más o menos medio vaso por persona) y cubres con una mezcla de agua y leche de coco mitad y mitad (la leche de coco de la espesa que viene en lata). Añades sal, curry y si te gusta un poco de jengibre y comino. Lo dejas cocer hasta que las lentejas estén blandas. El caldo queda cremosito por la calabaza machacada y la leche de coco, según te guste con más o menos líquido le añades un poco más o menos.
Lo acompañas de arroz basmati y listo. Si le pones por encima cilantro fresco picado, zumo de lima y cacahuetes troceados, ya vas para nota
Ay, repetí guisantes. en la cena eran garbanzos!De comer: guisantes encebollados con patata y... ¡tofu!
Cena: crema de calabaza con guisantes especiados.