Ahí discrepo. Que les haya dado por "modernidades" entre las que incluyen el chorizo, sí, pero comer mal? También les ha dado por meter el hummus por todas partes, y por vegetales posh como el pak choy y el salsify (escorzonera???), que no saben a nada pero meten en todas partes, como el chorizo. Son modas, ya se pasarán. Yo como muy bien, sea en casa o fuera, y precisamente no soy de cocinar cosas españolas porque la cocina se me da muy mal.
No suelo ir ni a Aldi ni a Lidl porque no los tengo cerca. Compro en lo que hay cerca de casa (Tesco Express, Waitrose grande, M&S Simply Food, Sainsbury grande, por orden de cercanía) pero el único supermercado del que no me gusta nada es el Asda. Ni ahora ni cuando era Safeway; alguna vez he comprado sandwiches o algo preparado y estaba malísimo. Qué sabores, qué combinaciones...
Yo en estas fechas pillo los catálogos de comida de Navidad del Waitrose y del M&S y se me hace la boca agua. Últimamente pasamos las Navidades completas en España y me está entrando un mono de delicacies navideñas británicas que para qué.
Por cierto, ahora que empieza el éxodo anual de españoles a Londres por el puente de Diciembre, si queréis probar una vatrushka, las de Karaway Bakery están bastante a mano; en Borough Market y también en Selfridges y en Harrods.
Me autocito; cuando decía que les ha dado por el pak choy y el salsify tenía que haber añadido la salicornia o samphire... No hay plato modernísimo que se precie al que no le añadan samphire. Es de risa.
Aunque hace nada se alimentaban a base de te, pan y mantequilla. El pasado invierno vimos un programa de la BBC sobre cómo han cambiado los hábitos alimentarios en el siglo XX. Buenísimo. Se llama 'Back in Time for Dinner'. A ver si lo pilláis en el YouTube, porque es muy divertido. E ilustrativo.
Os dejo el primer episodio.
Última edición: