¿Alguien quiere perder peso?

[Matilda]

Ficho,

Desayuno: plátano, yogur natural, 2 lonchas de pavo y un café.

Comida: brocoli con pollo y una gelatina sin azúcar.

Merienda-cena: 4 panecillos, tomate y jamón serrano. Un café con leche y un trocito pequeño de bizcocho.

Hoy comi poquisimo, lo sé.

 

[GOE III]

Hola chicos, yo estoy en casa con la familia y no paran de empujarme comida así que os podéis imaginar como me estoy poniendo... e hinchada un rato. Os leo todos los días!
Menos mal que salgo a andar sino no sé qué sería de mi, en 3 días termino con los antibióticos y poco más.
Cuándo os vais de vacaciones y a dónde?

¿estás en Donosti?
enga va, que ya te queda poco de ser Clara la de Heidi...
yo me voy el 11 de agosto a los países bajos... a comer gofres y a beber cerveza belga... y no necesariamente por ese orden...
seré bueno en el barrio rojo de Ámsterdam... pagaré todo lo que rompaaaaaaaaaaaa...

 

[GOE III]

Ficho: (siento mi inconstancia GOE, muchos días no me da la vida).

DESAYUNO:
Café con leche desnatada + 2 rebanadas de pan tostado con queso crema light o jamón serrano.

COMIDA:
Ensalada de cogollos y tomates con 1 taza de garbanzos.
2 Filetes de lomo de cerdo a la plancha.
Yogurt Desnatado.

CENA:
Salmorejo de Papaya y Tomate * (Receta Abajo)
Tortilla de gambas y puerros (2 huevos).
Yogurt desnatado.

* Receta de Salmorejo de Papaya y Tomate:
3-4 tomates medianos muy rojos, 300 gramos de papaya sin piel ni semillas, media pulguita de pan (25 mg), 1 cucharada de vinagre de manzana, pimienta, sal al gusto.

PREPARACION: Pelar los tomates y la papaya. Triturar todos los ingredientes. Condimentar al gusto. Decorar con albahaca.

perfecto... menú de nutricionista...
pero no nos quieren hacer casooooooooo...
si es que no hace falta tener mucha imaginación para comer variado y bien....
así de simple...

 

[GOE III]

Lista de comidas que haciendo entrante, primer plato, segundo plato y postre no supera en total las 4OO kcal...

un entrante con una ensalada que el copón son 5O kcal...


PRIMEROS PLATOS

1. CREMA DE CALABACÍN: Calabacín 250 g y 1 quesito descremado. (74 Kcal)
2. PANACHÉ DE VERDURAS: Judías verdes, coliflor, zanahoria y coles de Bruselas, totalizando un peso de 250 g. (90 Kcal)
3. SOPA: Pasta fina 25 g y caldo de pollo desgrasado 250 ml. (93 Kcal)
4. ALCACHOFAS HERVIDAS: Alcachofas 250 g. (95 Kcal)
5. COLIFLOR CON PATATA: Coliflor 200 g, patata 50 g, refrito con aceite. (99 Kcal, sin contar con el aceite)
6. MENESTRA DE VERDURAS: Judías verdes 100 g, zanahorias 50 g, alcachofas 50 g, guisantes frescos 25 g, habas frescas 25 g. (100 Kcal)
7. ACELGAS CON PATATAS: Acelgas 300 g, patata 50 g, aderezados con cebolla, ajo, laurel, etc. (100 Kcal)
8. COLES DE BRUSELAS CON PATATAS: Coles de Bruselas 150 g, patata 50 g. Hervidas y refritas. (105 Kcal, sin contar con el aceite)
9. SETAS REHOGADAS CON JAMÓN: Setas 200 g, jamón serrano* magro 20 g. (105 Kcal)
10. PURÉ DE PATATA CON VERDURA: Patata 70 g, leche descremada 20 ml, verdura 150 g. (107 Kcal)
11. GARBANZOS CON ESPINACAS: Garbanzos 20 g, espinacas 300 g. (114 Kcal)
12. ARROZ A LA JARDINERA: Arroz 20 g, 3 mejillones*, judías verdes 50 g. Aderezado con laurel, ajo y cebolla. (117 Kcal)
13. ENSALADA DE ARROZ: Arroz 20 g, verdura variada 250 g. (119 Kcal)
14. PATATAS AL HORNO: Patatas 150 g, aliñadas con ajo y perejil. (127 Kcal)
15. VERDURA HERVIDA CON PATATAS: Judías verdes 250 g, patatas 50 g. (130 Kcal)
16. GUISANTES SALTEADOS: Guisantes congelados 160 g (si son frescos corresponderán a 120 g), jamón York* 20 g. (131 Kcal)
17. ESPINACAS HERVIDAS CON ARROZ: Espinacas 200 g, arroz 25 g. (140 Kcal)
18. POTAJE DE GARBANZOS: Garbanzos 20 g, patata 50 g, espinacas 100 g. Cocinado con el aderezo que se desee. (144 Kcal)
19. GUISANTES O HABAS CON PATATAS: Guisantes o habas frescas 4 cucharadas en crudo, patata 50 gr. Hervido y refrito con cebolla y ajo. (145 Kcal, sin contar el aceite)
20. CREMA VICHYSSOISE: Caldo de pollo desgrasado 250 ml, puerros 250 g, patatas 50 g, leche descremada 100 ml. (153 Kcal)
21. JUDÍAS PINTAS CON PATATAS: Judías 30 g, patata 70 g. Cocidas y aderezadas con cebolla, ajo, laurel. (156 Kcal)
22. MACARRONES CON TOMATE Y CARNE: Pasta 30 g, tomate 80 g, cebolla 20 g, carne de vacuno* picada 20 g. (161 Kcal)
23. COLIFLOR CON BECHAMEL: Coliflor 200 g, harina 6 g, leche descremada 100 ml, margarina* 5 g. (166 Kcal)
24. MACARRONES CON BECHAMEL: Macarrones 100 g (peso en cocido), harina 6 g, leche descremada 100 ml, margarina* 5 g. (203 Kcal)
25. ARROZ A LA CUBANA: Arroz 30 g, tomate 100 g, 1 huevo* 50 g. (203 Kcal)
26. ESTOFADO DE VERDURAS CON CARNE: Patatas 100 g, alcachofas 60 g, guisantes 20 g, tomate 100 g, carne de vacuno*, conejo ó cordero* sin grasa 100 g. (208 Kcal)
27. ESPAGUETTIS CON TOMATE: Pasta 50 g, tomate 100 g, cebolla 30 g. (215 Kcal)
28. LENTEJAS CON ARROZ: Lentejas 40 g, arroz 25 g, 1 huevo* 50 g (opcional). (286 Kcal)
29. PAELLA: Arroz 50 g, guisantes 20 g, pimiento 20 g, cebolla 20 g, alcachofa 50 g, tomate 100 g, carne de pollo 50 g, sepia 40 g, mejillones* 30 g. (355 Kcal)

SEGUNDOS PLATOS

1. TORTILLA FRANCESA: 1 huevo* 50 g. (80 Kcal)
2. PESCADO BLANCO A AL PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 100 g de bacalao o gallo o besugo o lenguado o trucha o mero o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o salmonete... (83 Kcal)
3. MEJILLONES AL VAPOR: 150 g de porción comestible. (93 Kcal)
4. CALAMARES A LA PLANCHA: Calamares* 120 g. (98 Kcal)
5. SEPIA A LA PLANCHA: Sepia* 120 g. (98 Kcal)
6. TORTILLA DE ESPÁRRAGOS: 1 huevo* 50 g, espárragos 50 g. (100 Kcal)
7. ARROZ BLANCO: Arroz 30 g. (106 Kcal)
8. ALMEJAS A LA MARINERA: Almejas* 100 g de porción comestible. (108 Kcal)
9. GAMBAS AL AJILLO: Gambas* peladas sin cabeza 120 g, ajo y guindilla. (115 Kcal)
10. PERDIZ ESTOFADA: Perdiz 100 g. (120 Kcal)
11. PESCADILLA HERVIDA CON MAHONESA: Pescadilla 120 g. Mahonesa 1/2 cucharada sopera. (120 Kcal)
12. CABRITO ASADO CON PATATA: Cabrito magro 150 g, cebolla 50 g, patata 50 g. (122 Kcal)
13. LANGOSTINOS COCIDOS: Langostinos* 100 g pelados y sin cabeza. (124 Kcal)
14. PESCADO BLANCO A LA PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 150 g de bacalao o gallo o besugo o lenguado o trucha o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o salmonete... (125 Kcal)
15. CONEJO AL HORNO O A LA PARRILLA: Conejo 100 g. (130 Kcal)
16. FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA: Ternera 100 g. (130 Kcal)
17. PECHUGA DE POLLO CON ESPÁRRAGOS: Pechuga de pollo plancha 100 g, espárragos 50 g. (130 Kcal)
18. POLLO AL HORNO (ASADO) O PLANCHA: Pollo 120 g. (140 Kcal)
19. HAMBURGUESA A LA PLANCHA: Carne picada* 100 g. (140 Kcal)
20. SARDINAS A LA PLANCHA: Sardinas 100 g. (145 Kcal)
21. PESCADO AZUL A LA PLANCHA, PARRILLA, HORNO O COCIDO: 100 g de atún o sardinas o caballa o salmón. (146 Kcal)
22. TORTILLA DE SALMÓN: 1 huevo* 50 g, salmón 40 g. (147 Kcal)
23. POLLO ASADO CON BERENJENA: Pollo 120 g, berenjena 100 g. (159 Kcal)
24. HAMBURGUESA CON TOMATE Y CEBOLLA: Carne picada* 100 g, tomate verde 100 g, cebolla 100 g. (162 Kcal)
25. BOCADILLO DE JAMÓN SERRANO: Pan integral 60 g, jamón serrano* 40 g. (163 Kcal)
26. BOCADILLO DE TORTILLA: Pan integral 60 g, 1 huevo* 50 g. (173 Kcal)
27. FILETE DE BUEY* A LA PLANCHA: 100 g. (177 Kcal)
28. TORTILLA DE 2 HUEVOS CON CHAMPIÑÓN: Huevos* 2 (100 g), champiñón 100 g. (179 Kcal)
29. HÍGADO PLANCHA CON TOMATE Y ZANAHORIA: Hígado* 100 g, tomate 100 g, zanahoria 100 g. (180 Kcal)
30. ATÚN PLANCHA CON PIMIENTOS Y BERENJENAS: Atún 120 g, berenjenas 100 g, pimientos 100 g. (226 Kcal)
31. TORTILLA DE PATATAS: 1 Huevo*, patatas 200 g. (242 Kcal)
32. BOCADILLO DE JAMÓN YORK: Pan integral 60 g, jamón york* 40 g (252 Kcal)

GUARNICIÓN

1. ENSALADA DE TOMATE: Tomate 200 g. (42 Kcal)
2. ENSALADA VARIADA: Lechuga 100 g, tomate 100 g, zanahoria 40 g, cebolla 40 g. (51 Kcal)
3. ENSALADA DE LECHUGA O ESCAROLA: Cantidad libre.

POSTRES

Fruta a elegir entre: (52 Kcal por porción)

• 100 g de manzana (1 pieza pequeña) o piña natural o melocotón o limón o kiwi.
• 130 g de fresas o naranja o mandarina o albaricoque.
• 90 g de ciruelas.
• 80 g de pera o cerezas.
• 150 g de melón o sandía o pomelo.
• 50 g de plátano o uva o higos o chirimoya.

 

[GOE III]

si hacemos comida y cena de 4OO kcal son 8OO kcal...
si la merienda simplemente hacemos fruta y yogur son 1OO kcal
nos quedan 3OO kcal para el desayuno... dos rebanadas de integral de molde son 15O kcal, 3 lonchas de pavo 6O kcal y un desnatado 45 kcal...

eso sumaría un día total de mil doscientas...
lo que para alguien que tenga una actividad intensa de ejercicio de 3O minutos al día o un trabajo medio movido le significaría poder alcanzar un peso de 53 kgs...

 

[GOE III]

y en la lista que he puesto hay arroces y pasta...

 

[Nirena]

Estando con un peso de 58 kgs y con la seguridad de poder perder 4 kgs más, sería interesante si pudieses ir publicando tus menús diarios, sería de mucha utilidad, si alguien quiere seguirlos...
si ahora estás en veintitrés por ciento de grasa, con cuatro kgs menos irías al 19 por ciento...
ahí están los oblicuos y los ABS...
y ya sabes subir archivos, ahí sí que tocaría foto...

"Desayuno" te verde con matcha

Comida:
Quinoa (hecha ya del Mercadona)
Pisto
2 filetes de pollo
Comida total: menos de 400 calorías y había mucha pero mucha comida

Merienda: batido de prote con leche
1 hora después te verde para ir activada al gym

Cena: tostadas de pan de centeno, guacamole y jamón serrano. Y de postre otro batido que hoy las protes han ido un poco justas.

Aprox 1300 calorías y me he hinchado a comer. Son pocas calorías pero como no suelo contarlas compenso con otros días que como más.

Añado que hoy aparte del entrenamiento, me he hecho 20.000 pasos que son 420 calorías.

 

[Asten_]

Ficho: (siento mi inconstancia GOE, muchos días no me da la vida).

DESAYUNO:
Café con leche desnatada + 2 rebanadas de pan tostado con queso crema light o jamón serrano.

COMIDA:
Ensalada de cogollos y tomates con 1 taza de garbanzos.
2 Filetes de lomo de cerdo a la plancha.
Yogurt Desnatado.

CENA:
Salmorejo de Papaya y Tomate * (Receta Abajo)
Tortilla de gambas y puerros (2 huevos).
Yogurt desnatado.

* Receta de Salmorejo de Papaya y Tomate:
3-4 tomates medianos muy rojos, 300 gramos de papaya sin piel ni semillas, media pulguita de pan (25 mg), 1 cucharada de vinagre de manzana, pimienta, sal al gusto.

PREPARACION: Pelar los tomates y la papaya. Triturar todos los ingredientes. Condimentar al gusto. Decorar con albahaca.

Voy a probar el Salmorejo, Alley. Justamente hoy, en la frutería he visto unas Papayas y he pensado "mañana voy a hacer algo con Papaya". Me encantan!

 

[Cantabalarana]

si yo solo comiese huevos fritos y patatas fritas sería de ese grupo?
bienvenida...
para quemar grasa debes tener déficit calórico...
y una buena relación de macros; protes, carbos, grasas...

¿qué objetivos más concretos tienes? peso deseado, etc..

Gracias!
Pues a ver, mido 165 y peso actualmente 78kg. Mi tipo de cuerpo es de acumular grasa en la zona de bajo vientre, caderas, muslos, etc.

En 2013 tuve una bajada brusca y me mantuve durante años en 64-67kg. Dejé de hacer ejercicio y descuidé la alimentación tras una operación y me puse en 79-80kg.

Desde entonces (ya va camino de 3 años) he intentado de todo con periodos de máxima constancia y periodos de dejadez por la lentitud con la que "avanzo". Me desmotivo con facilidad porque a pesar de aplicarme algo estoy haciendo mal ya que en cuanto me descuido un poco enseguida subo lo perdido y así continuamente voy oscilando entre los 75-79kg.

Sé que esto es una carrera de fondo, pero no sé... pongo aquí mi comida de ayer:

Desayuno: café con leche de avena y stevia, dos rebanadas de pan casero con 1/2 aguacate y 1 kiwi.

Almuerzo: potaje de lentejas y arroz integral, 1 cuadradito de chocolate 72% cacao.

Merienda: batido de leche de avena, 1 plátano, 1 trozo de papaya y una cucharita de crema de cacahuete casera (ingredientes para dos personas, yo me tomé 1 vaso).

Cena: champiñones salteados con cebolla y ajo, 1 tortilla francesa de 1 huevo+1clara, 1 yogurt.

Esto es un ejemplo de un día top para mí, todo muy limpio y sin ansiedades. He llegado a estar semanas y semanas enteras con este tipo de menú (obviamente variando) y sin resultado.

Y en cuanto al objetivo, sería mantenerme entre los 60-62kg.

Menudo testamento! Jajaja bueno, pues esa es mi situación.

 

[Alley]

Voy a probar el Salmorejo, Alley. Justamente hoy, en la frutería he visto unas Papayas y he pensado "mañana voy a hacer algo con Papaya". Me encantan!

Está muy rico.

Te paso otra receta que me encantó y me refrescaba mucho en las noches.
Es para cenar, junto con un segundo plato, 5 días a la semana, (L-Martes- J-V-D)

SOPA FRIA DE MELON:

1/2 melon, 1 yogurt natural desnatado, 4 hojas de hierbabuena, jamón serrano.

PREPARACION:
Triturar el melón con un poquito de hierbabuena (yo le puse 4 hojas, pero lo que quieras) y 1 yogurt desnatado no edulcorado.
Enfriar.
Servir con tiras de jamón serrano crujiente (hacerlo en el microondas).

 

[Alley]

Otra que me encantó, tiene papaya.

LICUADO DE PAPAYA, PIÑA Y SANDIA:

INGREDIENTES:
1 Rodaja de Papaya. 2 rodajas de piña. 1 rodaja de Sandía.

PREPARACION:
Triturar todos los ingredientes. Enfriar.

Tomar 1 vaso en las noches, como primer plato de la cena, días alternos (L-Miércoles-V-D).

(Estaba riquísima)

 

[Nirena]

Gracias!
Pues a ver, mido 165 y peso actualmente 78kg. Mi tipo de cuerpo es de acumular grasa en la zona de bajo vientre, caderas, muslos, etc.

En 2013 tuve una bajada brusca y me mantuve durante años en 64-67kg. Dejé de hacer ejercicio y descuidé la alimentación tras una operación y me puse en 79-80kg.

Desde entonces (ya va camino de 3 años) he intentado de todo con periodos de máxima constancia y periodos de dejadez por la lentitud con la que "avanzo". Me desmotivo con facilidad porque a pesar de aplicarme algo estoy haciendo mal ya que en cuanto me descuido un poco enseguida subo lo perdido y así continuamente voy oscilando entre los 75-79kg.

Sé que esto es una carrera de fondo, pero no sé... pongo aquí mi comida de ayer:

Desayuno: café con leche de avena y stevia, dos rebanadas de pan casero con 1/2 aguacate y 1 kiwi.

Almuerzo: potaje de lentejas y arroz integral, 1 cuadradito de chocolate 72% cacao.

Merienda: batido de leche de avena, 1 plátano, 1 trozo de papaya y una cucharita de crema de cacahuete casera (ingredientes para dos personas, yo me tomé 1 vaso).

Cena: champiñones salteados con cebolla y ajo, 1 tortilla francesa de 1 huevo+1clara, 1 yogurt.

Esto es un ejemplo de un día top para mí, todo muy limpio y sin ansiedades. He llegado a estar semanas y semanas enteras con este tipo de menú (obviamente variando) y sin resultado.

Y en cuanto al objetivo, sería mantenerme entre los 60-62kg.

Menudo testamento! Jajaja bueno, pues esa es mi situación.

Podrías bajar un poco la cantidad de arroz y pan y sustituirla por verduras. También podrías disminuir un poco las porciones, yo cometía el error de pensar que como comía sano no importaba la cantidad pero es un error: la comida sana puede engordar si no se controlan cantidades.
No te desanimes, yo estaba más o menos en tu situación y en 1 año bajé 15 kilos, la clave es ser constante aunque a veces falles.