Si, el pulpo congelado queda más blandito.Me llama la atención que cuides tanto la decoración, vinos, turrones artesanos, regalos y demás temas navideños y la comida sea congelada. ¿Es por algo en especial?? Solo por curiosidad sobre recetas y demás. Conozco a un chico que dice que el cordero queda más tierno si lo congelas antes.
(Del marisco nunca he oido eso, pero quizá tenga algún truquillo también. Por eso te pregunto)