Comidas que os encantan. Comidas que odiais

Me encantan todos los arroces, para eso soy valenciana , los macarrones , toda clase de tortillas ( patata y cebolla, sola con cebolla, de ajos , habas , espárragos , queso , etc. ) , berenjenas rebozadas , escalope rebozado , calamares a la romana , las sopas en invierno para cenar , revueltos , embutidos ( aunque no como ) , toda clase de quesos , clochinas , el cocido madrileño , fabada , empanadillas de todas clases , tortas de tomate.
Soy incapaz de comer callos, riñones , hígado , cigalas , caracoles ( la culpa la tiene la asignatura de Ciencias Naturales , cuando la estudié en el colegio ) , salmorejo , pollo , nunca me ha gustado la Nocilla , la leche la tomo por obligación , las almejas con tomate frito,( la mezcla está buenísima pero las almejas no las como ) , odiaba las lentejas que hacía mi madre porque las hacía muy espesotas , ahora como las hago yo si que me gustan ,ah! y algo muy típico de aquí , las anguilas ( all i pebre ).
 
Tampoco me gusta la cebolla, igual que lo anterior, Y soy como los perros policia, si la huelo aunque me digan que no lleva no me lo creo. lo mismo, se que es un sacrilegio pero puedo pasarme sin comer todo el día si lo que me pones delante la lleva aunque en poca cantidad
¡Esa soy yo!!!!
Y la detecto aunque se haya hecho todo esfuerzo para disimularla...

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descubrí que había cosas que me gustaban
Para mí, la mejor forma de descubrir las cosas que te gustan es hacerlas tu misma. Lo tengo comprobado. Al hacerlo, y saber como y que contiene un plato, te motiva a comerlo y probar cosas nuevas.
Si algo no te gusta( sea chino, japones,etc.)prueba a hacer alguna receta en tu casa y a tu gusto. Es lo más sano y sobre todo muy gratificante. Es mi forma de motivarme para probar cosas nuevas
 
¡Esa soy yo!!!!
Y la detecto aunque se haya hecho todo esfuerzo para disimularla...

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Acabo de encontrar este hilo y no me puedo sentir más identificada!!!

ODIO, pero odio odio odio, la cebolla; hasta el punto de que me amarga el plato que más me pueda gustar en el mundo. Hasta he tenido que dejar un plato de espaguetis boloñesa por la puñetera cebolla. Me encanta la ensaladilla rusa y el verano pasado me la pusieron con cebolla sin saberlo y en el primer bocado bajé todos los Santos.

Solo puedo tolerar la cebolla frita como la que venden en IKEA. El resto, como me digan que tiene cebolla, me han amargado el plato :cry:

P.D. Lo único que sé que lleva cebolla y que no la identifico y como muy a gusto es la tortilla de Lateral, que no sé cómo la harán
 
Y eso ¿cómo se puede olvidar? Con la de cosas ricas q hay, no vamos a perder un segundo de nuestra vida comiendo algo así, no?
Prueba por favor cuando puedas lo de las lentejas. Eso sí q es un bocatto di cardinale (¿se escribe así?)

Trauma del comedor escolar. Todos los lunes lentejas con chorizo, morcilla y trozos de patata...Carne rebozada de segundo...les tenia tanto odio que a mi madre le decia que habia piedras en el primero :D

Me daban un asco que me moria :( Odiaba los lunes

Desde entonces hice algunas pruebas en casa, muuucho tiempo despues, como 20 anyos...ensalada tibia...quedo rica, la verdad. O sopa de lentejas muy fina con algun pescado de topping. Y tambien.
Y en clases de yoga: sopa de lentejas india. Muy rica.

Pero eso del potaje con trozos de cerdo me mata :(

O me pasas una buena receta. La voy a probar seguro :)
 
@amelie_zgz_
Yo ví a un chef Brit en un programa de cocina en televisión hacer una tortilla de patatas con patatas fritas de bolsa (convenientemente “remojaditas” en el huevo) y, en vez de darle la vuelta, meter la sartén en el horno a que se terminase de cocer allí, en plan quiche o fritata.

Según él era una receta autentiquísima.

Yo todavía no me he recuperado de la impresión.

Pero al menos no llevaba chorizo.
 
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