Comidas que os encantan. Comidas que odiais
- AutorLa tía pepi
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yo me he llegado a comer una tableta de una sentada. luego tienes una sensación entre creer que alcanzas el nirvana y un sentimiento de culpa de flipar.
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El bacalao, en mi opinión, es especialito. Tiene cierta dificultad el cocinarlo y que quede sabroso,
Me quedo con esta maravilla:
http://elcocinerocasero.com/receta/bacalao-dorado-portugues-para-2-personas
Sin cebolla tambien esta bueno
Me quedo con esta maravilla:
http://elcocinerocasero.com/receta/bacalao-dorado-portugues-para-2-personas
Sin cebolla tambien esta bueno
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Te compro el menú ya mismo
Uno de los mejores recuerdos de mi infancia es la tortilla de patata de abuela. Con la cebolla cortada de manera que mi madre no la notase. Ahora el rey de la tortilla es mi padre, él directamente la hace sin cebolla por mi madre y... no es lo mismo. Yo desde que me independicé he depurado mi técnica bastante y estoy muy satisfecha con mi tortilla con cebolla. Excepto a mi madre, a todo el mundo le gusta bastante (en Alemania prácticamente que la consideran delicatessen).
Yo no puedo con las coles y derivados: Col, coliflor, brócoli, coles de bruselas. Es superior a mí desde mi más tierna infancia, de hecho es lo único que mi madre me permitía no comer porque vio que era una fobia auténtica.
Las setas y champiñones tampoco me gustan mucho, sobre todo por la textura. Por ejemplo, una carne o una pasta con salsa de setas sí que me la como.
En el tema vísceras no he salido a la familia materna porque no es algo que me guste.
Soy muy golosa y por eso mismo en mi casa procuro no tener dulce. Y creo que mi chocolate preferido son las barritas Kinder de toda la vida, pero prohibidas en mi cocina. Lo mismo la Coca-Cola (normal), me parece la bebida más refrescante y sabrosa por mucho que sepa perfectamente la
que lleva. En casa tampoco tengo, solo la bebo muy de vez en cuando si como fuera o después de hacer mucho deporte que, a veces, me compro una. Me encanta la pasta (que también intento limitar a una vez por semana), especialmente los macarrones con chorizo de mi padre. Mi padre también hace unos caracoles deliciosos.
El cocido leonés que hacía antes mi abuela y ahora mi madre. Yo me lo comía eso sí sin berza, claro.
Me encantan las sopas y purés de verduras, en invierno procuro hacer una vez a la semana y tener para varios días.
Y los garbanzos me chiflan fríos, calientes, en sopa o en hummus.
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Normal que le tengas mania a la cebolla. Yo creo que muchas de las manias/odios culinarios (excepto lo que no se come por motivos éticos y de los gustos particulares de cada uno) vienen de abusos, en tu caso la cebolla, traumas o de no saber cocinar en condiciones.
Como he leido en otro post, la barbaridad de hacerle tragar a una cria lo vomitado.
Te compro el menú ya mismo
Uno de los mejores recuerdos de mi infancia es la tortilla de patata de abuela. Con la cebolla cortada de manera que mi madre no la notase. Ahora el rey de la tortilla es mi padre, él directamente la hace sin cebolla por mi madre y... no es lo mismo. Yo desde que me independicé he depurado mi técnica bastante y estoy muy satisfecha con mi tortilla con cebolla. Excepto a mi madre, a todo el mundo le gusta bastante (en Alemania prácticamente que la consideran delicatessen).
Yo no puedo con las coles y derivados: Col, coliflor, brócoli, coles de bruselas. Es superior a mí desde mi más tierna infancia, de hecho es lo único que mi madre me permitía no comer porque vio que era una fobia auténtica.
Las setas y champiñones tampoco me gustan mucho, sobre todo por la textura. Por ejemplo, una carne o una pasta con salsa de setas sí que me la como.
En el tema vísceras no he salido a la familia materna porque no es algo que me guste.
Soy muy golosa y por eso mismo en mi casa procuro no tener dulce. Y creo que mi chocolate preferido son las barritas Kinder de toda la vida, pero prohibidas en mi cocina. Lo mismo la Coca-Cola (normal), me parece la bebida más refrescante y sabrosa por mucho que sepa perfectamente la
Me encanta la pasta (que también intento limitar a una vez por semana), especialmente los macarrones con chorizo de mi padre. Mi padre también hace unos caracoles deliciosos.
El cocido leonés que hacía antes mi abuela y ahora mi madre. Yo me lo comía eso sí sin berza, claro.
Me encantan las sopas y purés de verduras, en invierno procuro hacer una vez a la semana y tener para varios días.
Y los garbanzos me chiflan fríos, calientes, en sopa o en hummus.
Yo es que directamente en casa me tengo prohibido que entren determinadas cosas y muy de cuando en cuando me meto un homenaje. Y ahora, que se ha puesto tan de moda lo de la comida real y eso, siempre me maravilla la gente que dice que lleva mese sin probar azúcar o cocacola y que de repente lo prueba y le sabe asqueroso. Yo igual me tomo una cocacola al més, y siempre zero, y el chocolate a tope de azúcar cada tres o cuatro meses, como mínimo, y para mí siguen siendo manjares de Dioses. Y tengo el paladar acostumbrado a la fruta, a los yogures naturales sin azúcar, pero si me cae una onza de chocolate Nestlé, la sigo disfrutando como si no hubiera mañana.
Respecto a la tortilla de patata, siempre con cebolla, pese a que mi marido siempre dice que si la cebolla fuese un ingrediente fundamental no se llamaría tortilla de patata a secas, sino tortilla de patata y cebolla. A mí me salen entre mal y fatal, y desde que ya no frío, sino que hago las patatas al vapor o al microondas, ya ni te digo. Pero para matar el gusanillo de vez en cuando me vale.
totalmente de acuerdo. yo de hecho, tenía un trauma con la comida pero me lo traté sola, me refiero que me di cuenta de adolescente y descubrí que había cosas que me gustaban, si no, seguiría pesando como un pajarillo.
yo la cocacola siempre NORMAL. Y parezco la rara, porque todo kiski toma zero o light. Espero que no se extinga la normal por no haber demanda.
F
forever22
Guest
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¡Ojalá! Pero a mí también me sigue pareciendo todo maravilloso pase el tiempo que pase...
Yo he intentado un par de veces la tortilla con las patatas hechas al vapor en el microondas y no es lo mismo. Y mira que cuando hago las patatas así para comerlas como acompañamiento de carne o pescado me encantan, pero en tortilla hacen que esta pierda su encanto.
Yo también. Y mira que he probado la zero y la light pero no es lo mismo. De la misma forma que solo me gusta la Coca-Cola, ni Pepsi ni derivados.
Yo tengo un problema. Solo me gusta la Cocacola desventada, no me matéis
Desventada supungo que será sin gas, ¿no? En Aragón decimos esbafada
, así que añado a la lista de cosas que no soporto la Coca-Cola esbafada. El domingo después de una carrera con un calor de mil pares de narices tenían muchas bebidas en la zona de meta, entre ellas Pepsi absolutamente esbafada y caliente. Pesadilla por partida doble
