Uff, el agave.Prima yo no se que tan sanos serán pero quedan riquísimos y conseguí comer muchísimas más ensaladas. Al final trato de no echarle muchísimo, lo suficiente para darle sabor. Pero si siento que antes le terminaba echando más AVOE que tiene muchísimas calorías. Me suelen durar para las ensaladas de la semana en un bote de vidrio en la nevera. Ves calculando las medidas en función a la cantidad de veces que quieras.
Yogur natural bajo en grasa, 1/3 de piminento verde crudo, un manojo grande de cilantro , medio limón, 2 cucharadas del vinagre que tenga y 1 de aceite de oliva. Este te dura más tiempo. Está a veces le echo un poco de aguacate y es llevarla al siguiente nivel pero tampoco se puede todos los días.
El zumo de media naranja, 2 cucharadas de vinagre y una de aceite ( este me da para dos o tres veces) Pero siendo consciente de no echarle muchísimo para no añadirle muchas calorías.
Siempre que paso por el supermercado chino me compro el aceite de Sésamo, que a veces suelo mezclarlo con miel de Agave, soja baja en sal y chorrin de agua y vinagre.
Menta picada muy muy finita, perejil, sal un limón y una cucharadita de aceite de oliva.
Espero que os ayude. Este año me he propuesto cenar ensaladas, les pongo un poco de hidratos para que sean más saciantes. Ya que aunque como sano, como mucho. Entonces voy tratando de hacerlas distintas y creativas para no aburrirme y que sea algo consistente a largo plazo.
Dependiendo de la ensalada que vayas a hacer, van mejor unas salsas que otras.
