Esa es la de emergencias. Lo importante son las patatas de bolsa, que sean las Lays Gourmet, Añavieja o de churrería de toda la vida, fritas en aceite de oliva.Yo tengo una hiper facil.
Compras papas/patatas fritas de bolsa tipo lay´s en el supermercado.
Las pones en una sarten con u poquito de aceite hirviendo.
Inmediatamente les tiras un huevo batido.
Cuando el huevo se cocino (dos minutos) sacas y servis.
La tortilla de papas mas rapida del mundo!
Yo le añado cebolla, para que "cuele" mejor. La verdad que casi da el pego. Pero como digo, lo importante son las patatas que utilizas.