No tengo ni idea de lo que donan o lo que no, pero es verdad que detrás de ese programa hay un auténtico ejército, si les sobran 5 pescados casi enteros, guisos etc. eso se lo comen los que llevan allí toda la mañana trabajando, grabando, maquillando, los ayudantes de cocina...No sé si era Gonzalo el que lo comentaba pero, lo de donar, como que no. Se aprovechaba la mayoría y mucho lo llevaban los de allí. Tengo que releerme las crónicas. Aparte comentaban que la comida que se dona tiene que ir etiquetada. No puedes donar producto fresco tan alegremente (aunque, siendo la tele, igual hacen excepciones)
Vamos, yo por ejemplo veo a veces un "programa" de youtube en el que un tío va a un restaurante X y pide un plato de cada de los que hay en la carta (ojito, que se puede juntar con 30 o 40 platos perfectamente) y sólo los prueba y los valora, y deja clarísimo que luego todo se lo comen o los cámaras, o los del restaurante, o se lo llevan a casa.