La Inmunoglobulina suele ir indicada como IgE, pero tienen que haber pedido ese análisis específico: puede ser la IgE total, para ver si tienes anticuerpos propios de alergias alimentarias disparados o puede ser directamente IgE a alimentos sospechosos. Hay dos tipos de alergias alimentarias: las medidas por IgE, que suelen dar síntomas inmediatos que pueden ser cutáneos, respiratorios y digestivos que son las que detecta ese análisis de IgE y luego las mal llamadas "intolerancias" que suelen ser síntomas digestivos tardíos (horas o días después de ingerir el alérgeno)Jope, qué lío. Os iré contando lo que me dicen, porque en relación con el tema principal del hilo, de momento estoy súper contenta con cómo están gestionándolo en la pública, a ver qué pasa.
Edito para añadir que o no me miraron la inmunoglobulina e o yo no sé identificarla en el análisis.