He estado buscando algún post relacionado con el tema pero no he visto nada, espero no repetirme...
Desde hace un tiempo me he planteado la posibilidad de volverme vegetariana, ahora mismo mi dieta es 80% vegetales, legumbres, cereales... y 20% carne (solo de pollo) y pescado. Cuando era adolescente hice una dieta que me mandó un médico que era solo carne y desde entonces le cogí mucha aversión y empecé a comer mucha más verdura en cuanto la dejé. Siempre he sido muy fan de este tipo de comida, así que yo creo que no me costaría demasiado volverme 100% vegetariana. Cuando salgo a comer/cenar por ahí siempre elijo las opciones vegetarianas en primer lugar.
Sí que tengo bastante dudas por si me lanzo y luego me arrepiento, porque aunque no coma mucha carne (3-4 veces a la semana) me da miedo echarme para atrás después porque me aburra. Aunque no soy una apasionada de la carne, muy de vez en cuando sí que me apetece. El pescado no me gusta nada, así que puedo prescindir de él fácilmente.
Me gustaría conocer vuestras opiniones sobre la experiencia con este tipo de nutrición, si es fácil hacer la transición, el tema de la suplementación de B12... No sé, en general estoy un poco perdida y me gustaría leer más info y opiniones sobre el tema.
¡Gracias!
Desde hace un tiempo me he planteado la posibilidad de volverme vegetariana, ahora mismo mi dieta es 80% vegetales, legumbres, cereales... y 20% carne (solo de pollo) y pescado. Cuando era adolescente hice una dieta que me mandó un médico que era solo carne y desde entonces le cogí mucha aversión y empecé a comer mucha más verdura en cuanto la dejé. Siempre he sido muy fan de este tipo de comida, así que yo creo que no me costaría demasiado volverme 100% vegetariana. Cuando salgo a comer/cenar por ahí siempre elijo las opciones vegetarianas en primer lugar.
Sí que tengo bastante dudas por si me lanzo y luego me arrepiento, porque aunque no coma mucha carne (3-4 veces a la semana) me da miedo echarme para atrás después porque me aburra. Aunque no soy una apasionada de la carne, muy de vez en cuando sí que me apetece. El pescado no me gusta nada, así que puedo prescindir de él fácilmente.
Me gustaría conocer vuestras opiniones sobre la experiencia con este tipo de nutrición, si es fácil hacer la transición, el tema de la suplementación de B12... No sé, en general estoy un poco perdida y me gustaría leer más info y opiniones sobre el tema.
¡Gracias!