Otra guarnición rica rica que es muy resultona: compra patatas pequeñas (cómpralas a granel mejor y elige las más peques, que las que vienen en bolsas especiales de estas patatitas baby son más caras), las lavas bien y las cueces. Por otra parte, pica ajo muy pequeñito y lo echas en una tacita con aceite, sal, pimienta y las especias que quieras (romero o tomillo van geniales).
Saca las patatas y las pones en la bandeja de horno con papel de horno y las aplastas una a una con un vaso (no pasarse de fuerza), le echas el aceite de antes y al horno 200 grados 15 minutos por arriba y abajo.
Es una guarnición perfecta para pescados y carnes.
Saca las patatas y las pones en la bandeja de horno con papel de horno y las aplastas una a una con un vaso (no pasarse de fuerza), le echas el aceite de antes y al horno 200 grados 15 minutos por arriba y abajo.
Es una guarnición perfecta para pescados y carnes.
