Yo cuando voy a la biblioteca me corto un poco de queso y lo acompaño con nueces, almendras y un cuadradito de chocolate negro. Me sacia un montón.
A mí la nutricionista me ha restringido la harina de trigo, así que cuando quiero hacer algo tipo crepes o bizcochitos de esos de microondas, uso la de espelta de mercadona, y lo cierto que me sienta mucho mejor, no sé si será tu caso.
Yo tomo pan de trigo sarraceno, y a veces de espelta (me sientan infinitamente mejor!)
Por ideas para llevar, yo soy súper básica, tengo un tarro gigante de frutos secos variados y nos llevamos 20 o 25 gramos todos los días… eso y una fruta
Preparación
Pisar las bananas, agregar el cacao en polvo y revolver hasta integrar bien. Agregar la mantequilla de maní y volver a integrar. Llevar la preparación a una fuente pequeña con papel manteca y sumar los frutos secos picados.
Cocinar en horno fuerte por 20'. Marcar los cuadrados con un cuchillo y dejar enfriar. Llevar a la heladera para que tomen consistencia y terminar de cortarlos. Yo los conservé en la heladera