Cocina asturiana

Mis felicitaciones y muchisimas gracias por tu iniciativa al abrir este Hilo sobre la COCINA ASTURIANA que es un referente Gastronómico en todo el Norte de España. Muchas gracias Compañera @Coti7495 .-
Dedicado a todos los aturianos de ley.
El hilo es tuyo, es mi humide homenaje a esa maravillosa cocina.
Pero no todo con demasiado picante, por favor!!!
Disfrutadlo!
 
Receta de Cabrito a la sidra Ingredientes: 1/2 cabrito 1 cabeza de ajo Laurel Tomillo Romero Pimienta 1 l. sidra natural Sal Aceite de oliva Para las patatas: 4 patatas 2 cebollas 1 pimiento verde Pimienta 1/4 l. vino blanco Aceite de oliva Sal .-




 

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