¿Qué plato regional merece arriesgarse a un infarto?

[Forera en la sombra]

La morcilla patatera picante o dulce (mal llamada morcilla, no lo es exactamente) untada con pan

 

[Serendi]

Receta para preparar corundas. Receta de corundas / Cocinando con el chef Jorge Álvarez

 

[Crizticris]

Los sobaos pasiegos pero de los de verdad, no los industriales. Si mojas uno de estos en colacao, te quedas sin leche a medio sobao.

 

[Chocorave]

Este que es?

Pionono!

 

[Chocorave]

Bacalao al pil-pil

 

[Chocorave]

Pastel de arroz, que curiosamente no lleva arroz.

 

[Serendi]

Arroz negro de sepia y calamares muy facil de hacer

 

[Chocorave]

Bacalao dorado



Alubias rojas con sacramentos


Pimientos de Gernika


Patatas a la riojana


Empanada gallega de y atún

 

[Chocorave]

Cochinita Pibil!

 

[Serendi]

Lacón con grelos - Galicia

 

[Chocorave]

Chuletillas de cordero

 

[Serendi]

Zarajos de Cuenca