Eso primo, dame ánimos .Bueno, no soy valenciano pero, creo que la de carne, la suelen hacer con conejo.
La de carne la hacen con conejo y pollo, quizás en la mía era solo el pollo y no soy de la c. valenciana asi que igual era una aberración de esas con las que se os erizan los pelos. Intento pensar en positivo ¿Vale?.