Me sumo a esto.Hola!! No sé alguien de aquí consumía la crema de tofu del mercadona.. El caso es que a mí me encantaba y me parecía una alternativa super guay al queso de untar pero hace unas semanas que lo quitaron
Sabéis de algún lugar/marca donde vendan algo similar que sea crema de tofu? Todas las que he encontrado son de aceite de coco u otro tipo de aceites y no es lo que busco. Gracias!!!
Y como delicia vegana y encima fermentada, no sé si habéis hablado del tempeh.
Yo me lo hago casero, tanto de garbanzos, como de judías azuki. El fermento lo compro online, creo recordar que a una empresa holandesa y lo mantengo en el congelador.
Me corto el tempeh en porciones y lo congelo, luego me lo hago en horno o en Air fryer.
Está de muerte, tiene un toque a setas/vino tinto que me pirra.