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La ruta se alarga durante 170 kilómetros y pasa por 100 pueblos, cada cual más bonito que el anterior. Visitando algunos cerca de Colmar puedes llevarte una idea para, ¿quién sabe? hacer la ruta completa en otro momento. Octubre es una buena fecha, ya que es el final de la cosecha y se celebran festivales del vino en toda la región.
Si sois de los que catan a sorbitos y no terminan haciendo eses, una buena manera de conocer las zonas vitivinícolas de los alrededores de Colmar es alquilando una bicicleta. Bucólico-pastoril del todo. El encantador pueblo de Eguisheim está solo a 7 kilómetros, y es otra de las visitas imprescindibles en la Alsacia. Situado en una pequeña colina rodeada de viñedos, está en la lista oficial Les Plus Beaux Villages de France, y también se dice que Disney se inspiró en él. ¡Solo le faltan ratones que hablen y pájaros que nos pongan el vestido por la mañana!
La cercana Eguisheim, a 7 km de Colmar© Getty Images
La bodega Emile Beyer, en el centro del pueblo, tiene certificación orgánica y es de las más recomendadas. Su historia se remonta al año 1580, y los vinos se catan en las bodegas de una antigua posada medieval. Preparaos, porque tienen cerca de 30 vinos diferentes en su carta.
También hay visitas guiadas desde Colmar a Kaysersberg, Riquewihr y Hunawihr. En Kayserberg no pases por alto a Flamme & Co, un restaurante dedicado a la tarte flambeé, una especie de pizza de masa muy fina cocinada a la leña, típica de la Alsacia. La tradicional lleva queso y beicon, pero en este local las hay con foie gras, magret de pato, parmesano, verduras… ¡hasta vieiras!
Después de haber disfrutado de esta parte de la Alsacia, queda a tu imaginación decidir dónde vivía Bella. Si era en Colmar, no nos extraña que se despertase cantando cada mañana.
viajes-urbanos/articulos/guia-de-colmar-francia-que-ver-que-hacer-en-el-pueblo-de-la-bella-y-la-bestia/15815
Si sois de los que catan a sorbitos y no terminan haciendo eses, una buena manera de conocer las zonas vitivinícolas de los alrededores de Colmar es alquilando una bicicleta. Bucólico-pastoril del todo. El encantador pueblo de Eguisheim está solo a 7 kilómetros, y es otra de las visitas imprescindibles en la Alsacia. Situado en una pequeña colina rodeada de viñedos, está en la lista oficial Les Plus Beaux Villages de France, y también se dice que Disney se inspiró en él. ¡Solo le faltan ratones que hablen y pájaros que nos pongan el vestido por la mañana!
La cercana Eguisheim, a 7 km de Colmar© Getty Images
La bodega Emile Beyer, en el centro del pueblo, tiene certificación orgánica y es de las más recomendadas. Su historia se remonta al año 1580, y los vinos se catan en las bodegas de una antigua posada medieval. Preparaos, porque tienen cerca de 30 vinos diferentes en su carta.
También hay visitas guiadas desde Colmar a Kaysersberg, Riquewihr y Hunawihr. En Kayserberg no pases por alto a Flamme & Co, un restaurante dedicado a la tarte flambeé, una especie de pizza de masa muy fina cocinada a la leña, típica de la Alsacia. La tradicional lleva queso y beicon, pero en este local las hay con foie gras, magret de pato, parmesano, verduras… ¡hasta vieiras!
Después de haber disfrutado de esta parte de la Alsacia, queda a tu imaginación decidir dónde vivía Bella. Si era en Colmar, no nos extraña que se despertase cantando cada mañana.
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