Muchas gracias prima, pues lo probaré a ver qué talGracias!! Pues los carbohidratos los saco sobretodo de las verduras, de las legumbres, de frutas y frutos secos. La patata la como de vez en cuando, más cocida en ensalada de verano por ejemplo que frita. También consumo carbohidratos con algunos lácteos como el yogur griego pero sin pasarme mucho porque la lactosa mi cuerpo no la tolera del todo bien. Pan como los que son altos en proteínas (en Aldi o Carrefour los hay) pero no abuso.
La verdad es que todos los días intento comer proteína sobretodo en forma de carne porque me es más fácil pero más de la mitad de mi plato está compuesto de verduras (pimiento, zanahoria, cebolla y tomate son las que más me gustan junto con las setas e intento consumirlas a diario). También utilizo bastante las "grasas buenas" como el aceite de oliva.