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continùa...
Mousse de chocolate y aguacate
MousseBizcochoChoco_08
Se puede preparar una mousse de chocolate deliciosa sin huevos y sin nata, utilizando el aguacate para dar textura.
MousseBizcochoChoco_20
Y la misma mousse de chocolate puede servirnos como base para un bizcocho esponjoso de chocolate.
Ensaladilla de pollo y aguacate
causa-00
Y otra versión de la causa limeña que vimos más arriba. La causa limeña de pollo, que está buenísima y es genial para aprovechar los restos de un asado hecho con este ave.
Huevos benedictinos
Huevos benedictinos
Los huevos benedictinos son anglosajones y los reyes de los brunch. En esta ocasión os los propongo como a mí más me gustan, con aguacate, bacon, huevo poché y una buena dosis de salsa holandesa.
Batido de aguacate y lima
smoothiesw
Como os adelantaba un poco más arriba, el aguacate deja una increíble en cremas y batidos, como este tan sencillo de lima y espinacas con aguacate.
Tartar de salmón ahumado
tartar-salmon-02
Si pensar en comer pescado casi crudo te pone mal cuerpo, entonces te gustará más esta receta de tartar de salmón cocido y ahumado.
Ensalada de aguacate y orzo
ensalada-aguacate-orzo
Otra ensalada para cocinar con aguacate que, en esta ocasión es con orzo, una pasta diminuta similar a granos de arroz.
Ensalada de gambas y gulas
ensalada aguacate gambas 4
Pocos ingredientes hacen falta para tener una ensalada de escándalo que, además, es completísima.
Tortilla de salmón y aguacate
tortilla-salmon-00
No es mala esta combinación cuando te apetece una cena rápida que se salga de lo de todos los días. Jugosa y ligera, tenemos esta tortilla de salmón y aguacate, pero cargada de proteínas.
Aguacates rellenos
aguacates-rellenos-00 Mer Bonilla Cocinillas
Y terminamos con unos aguacates rellenos, porque sí, los aguacates no solo se comen crudos en ensalada o guacamole, sino que se pueden calentar. Es más, si no está muy maduro, es una forma estupenda de que la carne se ponga a punto para ser consumida.
Y a ti, ¿cómo te gustan más los aguacates?
Mousse de chocolate y aguacate
MousseBizcochoChoco_08
Se puede preparar una mousse de chocolate deliciosa sin huevos y sin nata, utilizando el aguacate para dar textura.
MousseBizcochoChoco_20
Y la misma mousse de chocolate puede servirnos como base para un bizcocho esponjoso de chocolate.
Ensaladilla de pollo y aguacate
causa-00
Y otra versión de la causa limeña que vimos más arriba. La causa limeña de pollo, que está buenísima y es genial para aprovechar los restos de un asado hecho con este ave.
Huevos benedictinos
Huevos benedictinos
Los huevos benedictinos son anglosajones y los reyes de los brunch. En esta ocasión os los propongo como a mí más me gustan, con aguacate, bacon, huevo poché y una buena dosis de salsa holandesa.
Batido de aguacate y lima
smoothiesw
Como os adelantaba un poco más arriba, el aguacate deja una increíble en cremas y batidos, como este tan sencillo de lima y espinacas con aguacate.
Tartar de salmón ahumado
tartar-salmon-02
Si pensar en comer pescado casi crudo te pone mal cuerpo, entonces te gustará más esta receta de tartar de salmón cocido y ahumado.
Ensalada de aguacate y orzo
ensalada-aguacate-orzo
Otra ensalada para cocinar con aguacate que, en esta ocasión es con orzo, una pasta diminuta similar a granos de arroz.
Ensalada de gambas y gulas
ensalada aguacate gambas 4
Pocos ingredientes hacen falta para tener una ensalada de escándalo que, además, es completísima.
Tortilla de salmón y aguacate
tortilla-salmon-00
No es mala esta combinación cuando te apetece una cena rápida que se salga de lo de todos los días. Jugosa y ligera, tenemos esta tortilla de salmón y aguacate, pero cargada de proteínas.
Aguacates rellenos
aguacates-rellenos-00 Mer Bonilla Cocinillas
Y terminamos con unos aguacates rellenos, porque sí, los aguacates no solo se comen crudos en ensalada o guacamole, sino que se pueden calentar. Es más, si no está muy maduro, es una forma estupenda de que la carne se ponga a punto para ser consumida.
Y a ti, ¿cómo te gustan más los aguacates?
19 recetas con aguacate que no son guacamole
Os traemos 19 recetas deliciosas para cocinar con aguacate que no son el típico guacamole que ya todos sabemos preparar en casa.
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