Pues si es igual, al final cada cual tenemos nuestros gustos y costumbres, en cada casa, a mi me gusta mucho cocinar, me encanta pasar horas en la cocina, ir a cursos de cocina, de pan, de dulces. Pero no le doy la chapa a nadie, si alguien me pregunta una receta pues se la digo. No tiene sentido agobiar a consejitos a quien no le gusta cocinar, y desde luego no critico lo que otros me ponen de comer en su casa, que me parece el sumun de la mala educación.Exacto y también con el tema de la paella. Yo soy de ocho apellidos valencianos y de extirpe paellera. Tengo muy clara cual es la receta “original” de la paella y sus variantes. Y que también muchos sitios ponen paella a platos que no encajan para vender y es comprensible,
.Perooo, de ahí, a darle la brasa al personal en cómo se debe cocinar o comer, NUNCA. Además como le dijo mi abuelo a un amigo suyo de Madrid: “Nosotros hacemos la paella así, pero cada casa, le pone su toque especial”. Y si tienen el gusto de invitarte se agradece y se come el plato que tienes delante.