Chocolate con nata osea, ¿un Suizo? (No es un Español, ni un catalán…es un Suizo).De verdad, el complejo de europeización como aspiración y demostración de una supuesta superioridad es para hacérselo mirar. En Europa se toma chocolate con nata porque España exportó esa costumbre (a ver de donde sale el chocolate). Y en España a principios del siglo 20 se tomaba en todas las regiones, en todos las ciudades y en todos los pueblos, también en Cataluña.
Las personas procedentes de un entorno rural (mujeres y hombres) tradicionalmente tendían a gastar poco, muy poco, y por tanto salían poco por ahí, porque la agricultura es una actividad económica insegura que podía requerir que un año te quedaras sin nada y tuvieras que tirar de ahorros. Esa misma clase social, con la industrialización deja el campo y se va a zonas con fábricas (o minas), que puede ser en Cataluña o en cualquier otro lugar y al vivir de un salario fijo sean de la clase social que sean en origen, empiezan a adoptar costumbres “burguesas” de consumo. Y empiezan a ir a merendar, al teatro, a exposiciones, de excursión, etc… El ocio está asociado a la industrialización. Esto pasa en Europa, en España, y sí, también en Cataluña.
Pero ya te digo yo que la mujer del boticario en el pueblo de Jaén merendaba chocolate con las amigas en la confitería. Lo que pasa es que no se le ocurrió emigrar ni a Cataluña ni a ningún otro sitio porque en su casa estaba tan ricamente y ninguna necesidad tenía, ni le iba a reportar una mejora económica a su familia.
Juicio al 'procés' - Referéndum en Cataluña — El conflicto catalán - Parte II
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Chocolate con nata osea, ¿un Suizo? (No es un Español, ni un catalán…es un Suizo).
El tema no es el chocolate del ejemplo, claro. Ni que minorías afortunadas de zonas emisoras de emigración
pudieran elegir entre salir o ir al teatro...Porque eran minorías.
Ni erigía a nadie en seres superiores por hallarse más avanzados, pues las zonas que recibieron emigración, fue de personas con valores salvo excepciones y ganas de trabajar y que lograron prosperar desde cero. Y eso es un grandísimo mérito.
Se trataba de usos sociales. Cuando leo o me hablan de las costumbres y-o restricciones de colectivos en el París de la épica, yo no me siento aludida desfavorablemente. Porque la exposición se dirigía a aportar bien datos objetivos, bien vivencias.
Es muy posible que una lectura pausada, que favorece la comprensión, del mensaje que se respondía, de la respuesta en sí, de no tomar como agravios que brotan de viejos resquemores personales, permiten ampliar las miras.
Tengo familia por todo España. Los que eran de pueblos donde no había futuro y marcharon a fábricas de País Vasco, también un ejemplo, se encontraron con que nadie las iba a estimatizar por simples y pequeñas libertades que nunca hubieran imaginado.
En los veraneos fueron aportando a sus lugares de origen eso que algunos osamos denominar avance. En casos extremos, que los hubo y aún persisten, civilización.
Te aplaudo hasta con las orejas!
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En realidad, el chocolate sale de América. La misma palabra proviene del náhuatl xocoatl
Hay vestigios del uso de bebidas de chocolate desde antes de la era cristiana. Llegó a ser objeto de culto de mexicas, mayas y aztecas.
Claro, por supuesto que sale de América. Esa parte no la he puesto explícitamente pero es evidente.
Por eso fueron los españoles los que lo introdujeron en Europa. En España la bebida tuvo muchísimo éxito. Y los españoles han merendado chocolate mucho, mucho tiempo. Mucho antes del que el café o el té fueran comunes. De Mexico a España y de España a Europa. No iba a ser idea de los alemanes, que no han puesto nunca un pie allí.
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Pues ya está liada de nuevo.... 
El Gobierno impugnará ante el Tribunal Constitucional la tramitación de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que pide declarar la independencia en Catalunya al considerar que es de una “clara inconstitucionalidad”. La Mesa del Parlament de Catalunya admitió a trámite el pasado 20 de febrero una iniciativa, impulsada por la formación extraparlamentaria Solidaritat y logró pasar el primer filtro gracias a los tres votos a favor de Junts y la CUP y una abstención de ERC y pese al voto contrario de los dos miembros del PSC.
Pero según adelantó El Mundo y ha confirmado elDiario.es de fuentes de Moncloa, el Consejo de Ministros de este martes tiene prevista la impugnación del Acuerdo de la Mesa del Parlament por el que se admitió a trámite la citada ILP.
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El Gobierno recurre al Constitucional la iniciativa del Parlament que pide declarar la independencia en Catalunya
El Consejo de Ministros solicitará este martes la suspensión de una medida respaldada por Junts y que contó con el voto en contra del PSC
26 de marzo de 2024 10:14h Actualizado el 26/03/2024 10:51hEl Gobierno impugnará ante el Tribunal Constitucional la tramitación de la Iniciativa Legislativa Popular (ILP) que pide declarar la independencia en Catalunya al considerar que es de una “clara inconstitucionalidad”. La Mesa del Parlament de Catalunya admitió a trámite el pasado 20 de febrero una iniciativa, impulsada por la formación extraparlamentaria Solidaritat y logró pasar el primer filtro gracias a los tres votos a favor de Junts y la CUP y una abstención de ERC y pese al voto contrario de los dos miembros del PSC.
Pero según adelantó El Mundo y ha confirmado elDiario.es de fuentes de Moncloa, el Consejo de Ministros de este martes tiene prevista la impugnación del Acuerdo de la Mesa del Parlament por el que se admitió a trámite la citada ILP.
El Gobierno recurre al Constitucional la iniciativa del Parlament que pide declarar la independencia en Catalunya
El Consejo de Ministros solicitará este martes la suspensión de una medida respaldada por Junts y que contó con el voto en contra del PSC
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Illa perdón
