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Menú en la cena de pareja del Príncipe Heredero con motivo de la Cumbre Mundial de Alcaldes C40
Menú en la cena de la pareja del Príncipe Heredero en el Castillo de Christiansborg con motivo de la C40 World Mayors Summit el jueves 10 de octubre de 2019.
MENÚ
Saumon gravlax à la betterave,
herbes du potager de Fredensborg,
Sauce raifort
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Lapin farci aux mushrooms
de la Gribskov,
Flan à la citrouille, scorsonères,
choux de Brussels,
Moutarde et noisettes, Gelée de viande
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Mousse de cerises du château de Gråsten
confits au miel
Sauce au Cherry Heering