DULCES, POSTRES Y DEMÁS REPOSTERIA

[Flaminia]

Comparto también estas recetas de flan, que son de las que ya he comprobado que salen riquísimos.

Flan de Huevo Casero. Receta de la Abuela | Quiero Postre

El flan de huevo casero es uno de los postres que más me chiflaban en los veranos de mi infancia. Mi abuela también los hacía de café o leche condensada.

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Flan de Leche Condensada y Huevo. Receta de la Abuela | Quiero Postre

Delicioso flan de leche condensada, muy fácil de hacer con sólo cuatro ingredientes: leche condensada, leche entera, huevos y azúcar.

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[Flaminia]

Varias manera de hacer un único postre.

https://www.directoalpaladar.com/po...o-acompanarlas-para-convertirlas-postre-feten

Pero esta receta dicen que es la de la mejor tarta de queso. Y yo me lo creo.

Cómo hacer la receta de tarta de queso al horno tradicional de La Viña, fácil y tradicional

Cómo hacer la mejor tarta de queso al horno: fácil, casera, cremosa y tradicional del restaurante La Viña de San Sebastián. Ingredientes, tiempos, consejos y...

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[Flaminia]

Un postre que recomiendo y que nunca había hecho, pero lo he intentado este fin de semana y me han salido riquísimas; seguro que repito.

Rosas de manzana y hojaldre - Recetas de ¡Escándalo!

Deliciosas y originales rosas elaboradas con manzana y hojaldre, y aromatizadas con canela. ¡Con apenas 20 minutos de horno están listas! :P

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[Flaminia]

Receta para hacer crema de cacahuete casera. Está riquísima, ya lo hemos comprobado en casa.

Cómo Hacer Crema de Cacahuete. Receta Casera | Quiero Postre

En esta receta te explico paso a paso cómo hacer crema de cacahuete casera. Rápido y fácil. Después sólo tendrás que disfrutarla a tu gusto.

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[Flaminia]

Comparto enlaces de varias recetas y consejos para hacer una crema pastelera tradicional y deliciosa. En esencia, la receta es la misma, pero cada una tiene sus puntos a favor, es bueno conocerlas todas para hacer la que más nos guste según nuestro paladar o para lo que sea que la necesitemos.

Cómo Hacer la Crema Pastelera Casera. Receta Muy Fácil | Quiero Postre

La crema pastelera es un recurso básico en repostería y en muchos postres caseros, sobre todo en postres de hojaldre. Receta fácil y básica.

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Crema pastelera casera: la receta tradicional más fácil y que siempre sale bien

Te explicamos paso a paso, de manera sencilla, cómo hacer la receta de crema pastelera. Tiempo de elaboración, ingredientes,

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Cómo preparar crema pastelera

Cómo preparar una crema pastelera casera de manera fácil y rápida. Receta con todo tipo de consejos para que te salga perfecta y rellenar muchos postres.

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Crema pastelera casera, cómo hacer la receta de forma fácil y perfecta

Consigue que tu crema pastelera casera tenga un resultado profesional sin complicarte siguiendo nuestros trucos, consejos y fotografías. ¡Cremosa y sabrosa!

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[Flaminia]

En una ocasión me regalaron esta delicia que compraron en un convento de monjas. Os dejo este enlace con la receta de unas que están buenísimas.

MANTECADAS DE ASTORGA

Ingredientes​

Para 10 personas

• Harina de trigo 125 g
• Azúcar 125 g
• Manteca de cerdo en pomada 125 g
• Huevo grandes 3
• Canela molida cucharadita 0.5
• Azúcar para espolvorear

Cómo hacer mantecadas de Astorga​

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 27 m
• Elaboración 15 m
• Cocción 12 m
• Reposo 10 m

Montamos los huevos tres minutos en el robot o a mano y añadimos el azúcar. Agregamos la manteca en pomada e integramos bien.
Luego añadimos la harina y la canela con movimientos envolventes hasta que la masa esté bien homogénea e integrada, momento en que las llevamos al lmode.
Para ello, ponemos dos cucharadas por molde (redondos o cuadrados, según prefiráis), espolvoreamos con azúcar por encima y horneamos 12 minutos con calor arriba y abajo a 190 ºC.
Pasado ese tiempo las retiramos y dejamos enfriar para poder comerlas.

Cómo hacer las mejores mantecadas de Astorga: receta casera y fácil de un dulce que apetece siempre

Cómo hacer las mejores mantecadas de Astorga caseras para que queden tiernas y esponjosas: receta fácil y auténtica de repostería tradicional, parecidas a las...

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[Roxan]

De mis mejores recuerdos ese olor en la cocina de mi abuela, cuando llegaba el invierno, a bizcocho de nata con nata fresca y en horno de leña. No he vuelto a probar un bizcocho tan rico

 

[Roxan]

MUG CAKE DE NUTELLA
De mis recetas favoritas cuando llega el invierno y toca tarde de sábado de sofá, manta y peli. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, y superchocolateada (de Alma Obregon, me encantan sus recetas ):
-3 buenas cucharadas de Nutella
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 huevo
-3 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de leche
-3 cucharadas de harina
-1 cucharada de cacao en polvo sin azucar
-Una pizca de levadura química (1/4 de cucharadita, más o menos)

Mezclamos el aceite, el huevo y la leche.
Añadimos el azúcar. Incorporamos la nutella.
Incorporamos la harina, el cacao y la levadura química.
Lo echamos en una taza apta para microondas (yo lo hago en la misma taza y así no ensucio nada )
Calentamos 1 minuto y medio a máxima temperatura y luego por intervalos de 10 segundos hasta que esté casi hecho. (A mi me gusta que tenga el centro líquido)

(La foto no le hace justicia)

 

[Lorenys]

MUG CAKE DE NUTELLA
De mis recetas favoritas cuando llega el invierno y toca tarde de sábado de sofá, manta y peli. Es una receta muy sencilla y rápida de hacer, y superchocolateada (de Alma Obregon, me encantan sus recetas ):
-3 buenas cucharadas de Nutella
-1 cucharada de aceite de oliva
-1 huevo
-3 cucharadas de azúcar
-2 cucharadas de leche
-3 cucharadas de harina
-1 cucharada de cacao en polvo sin azucar
-Una pizca de levadura química (1/4 de cucharadita, más o menos)

Mezclamos el aceite, el huevo y la leche.
Añadimos el azúcar. Incorporamos la nutella.
Incorporamos la harina, el cacao y la levadura química.
Lo echamos en una taza apta para microondas (yo lo hago en la misma taza y así no ensucio nada )
Calentamos 1 minuto y medio a máxima temperatura y luego por intervalos de 10 segundos hasta que esté casi hecho. (A mi me gusta que tenga el centro líquido)
Ver el archivo adjunto 3173762
(La foto no le hace justicia)

Qué buena pinta prima. Qué fácil y rapida. Y sin ensuciar apenas nada, yo soy de las que se anima a probar todo pero luego me da una pereza fregar los cacharros...

 

[Lorenys]

Bocaditos de hojaldre y cabello de ángel

Ver el archivo adjunto 2663276

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INGREDIENTES

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• Hojaldre congelado (1 o 2 planchas según la cantidad que quieras hacer)
• Cabello de ángel en conserva
• Almendras crudas laminadas

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ELABORACIÓN

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Ver el archivo adjunto 2663277

1. Extendemos la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada. Ya sabes que el hojaldre hay que trabajarlo siempre muy frío. Podemos ponerlo sobre papel de horno enharinado y colocarlo ya en la bandeja donde lo vayas a hornear, así tendrás que manipularlo menos.
2. Cortamos el hojaldre en cuadraditos con un cuchillo afilado y humedecido. Los vamos separando un poco unos de otros.
3. Con una cucharilla vamos poniendo un poco de cabello de ángel sobre cada cuadradito de hojaldre y lo aplastamos un poco para que quede bien pegado. Sobre el cabello de ángel ponemos unas almendras fileteadas sin apelmazar.
4. Horneamos unos 15 minutos en la parte media del horno y con calor arriba y abajo hasta que vemos que el hojaldre está dorado y ha subido y las almendras empiezan a tostarse pero con cuidado de que no se quemen.
5. Dejamos enfriar dentro del horno ya apagado y las retiramos para servir. El cabello de ángel se seca un poco en el horneado y ofrece una cobertura consistente, y las almendras y el hojaldre deben quedar crujientes.

Ver el archivo adjunto 2663280

Bocaditos de hojaldre y cabello de ángel - Receta de DIVINA COCINA

Estos bocaditos de hojaldre y cabello de ángel son siempre un éxito con tus invitados y amigos. Se preparan al momento con una plancha de hojaldre envasado.

www.divinacocina.es

Se ve delicioso y con dos de mis ingredientes favoritos en repostería, hojaldre y cabello de ángel, quién da más?

 

[Roxan]

Qué buena pinta prima. Qué fácil y rapida. Y sin ensuciar apenas nada, yo soy de las que se anima a probar todo pero luego me da una pereza fregar los cacharros...

Pues si te gusta el chocolate.... Lo único que manchas la taza y la cuchara
También te diré que es contundente, yo nunca lo he conseguido terminar y eso que me apasiona el chocolate

 

[Lorenys]

En una ocasión me regalaron esta delicia que compraron en un convento de monjas. Os dejo este enlace con la receta de unas que están buenísimas.

MANTECADAS DE ASTORGA

Ver el archivo adjunto 2916240

Ingredientes​

Para 10 personas

• Harina de trigo 125 g
• Azúcar 125 g
• Manteca de cerdo en pomada 125 g
• Huevo grandes 3
• Canela molida cucharadita 0.5
• Azúcar para espolvorear

Cómo hacer mantecadas de Astorga​

Dificultad: Fácil

• Tiempo total 27 m
• Elaboración 15 m
• Cocción 12 m
• Reposo 10 m

Montamos los huevos tres minutos en el robot o a mano y añadimos el azúcar. Agregamos la manteca en pomada e integramos bien.
Luego añadimos la harina y la canela con movimientos envolventes hasta que la masa esté bien homogénea e integrada, momento en que las llevamos al lmode.
Para ello, ponemos dos cucharadas por molde (redondos o cuadrados, según prefiráis), espolvoreamos con azúcar por encima y horneamos 12 minutos con calor arriba y abajo a 190 ºC.
Pasado ese tiempo las retiramos y dejamos enfriar para poder comerlas.

Cómo hacer las mejores mantecadas de Astorga: receta casera y fácil de un dulce que apetece siempre

Cómo hacer las mejores mantecadas de Astorga caseras para que queden tiernas y esponjosas: receta fácil y auténtica de repostería tradicional, parecidas a las...

www.directoalpaladar.com

Esto lo probé una vez que subí a Salamanca, creo que las habían hecho unas monjas, nunca he probado algo más rico, no las olvidaré en la vida