SUPERVIVIENTES 2019

Vuelven a repetir el chuminero de Poyos, mañana, portada de EL PAIS, ABC, EL MUNDO, LA VANGUARDIA, etc...

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El Besugo



El besugo es un pez marino muy común en las costas europeas, desde la zona tropical del océano Atlántico hasta Noruega, y también en el mar Mediterráneo. Vive formando bancos pequeños, habita en los fondos arenosos y suele estar en profundidades mayores según avanza su edad, encontrándose ejemplares jóvenes entre 40 metros de profundidad, mientras que los adultos llegan a los 300 metros. Puede llegar a medir hasta 65 cm. de largo y puede llegar a pesar más de 6 Kg. Su cuerpo es ovalado, de color rosáceo con tonos rojizos el dorso y gris plateado el vientre y los lados.



El besugo y el aligote o breca, pertenecen a la familia de los Esparidos. Orden Perciformes,El nombre científico del besugo es Pagellus bogaraveo.



Presenta una mancha negra característica por encima de las aletas pectorales, en el inicio de la línea lateral, que en los ejemplares jóvenes no se encuentra. Su alimentación es básicamente carnívora, alimentándose sobre todo de peces. Al igual que la dorada y el resto de los espáridos, son hermafroditas. En su juventud son machos y al pasar varios años se transforman en hembras.



En nuestras lonjas y mercados encontramos besugo de diversas procedencias. Aunque es un pescado que ya no es tan abundante como antaño.

Debemos distinguirlo entre otros pescados que se le asemejan y que en ocasiones se venden en pescaderías y mercados por besugo, como es la breca o aligote, que aunque siendo en estas especies su carne excelente, no alcanza la calidad y el sabor del besugo.
Esta es una besuga, metafóricamente hablando.
 
Vuelven a repetir el chuminero de Poyos, mañana, portada de EL PAIS, ABC, EL MUNDO, LA VANGUARDIA, etc...

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No te metas con la pollos ahora, que entre lo malo que quedan ya, esta es la mejor de ellos.Quitando a Dakota, que me gustaría que ganara.
 
A este paso la Panto adopta a Omar.
Es su nuevo mejor amigo.
Lo veo en Cantora con su hijo, bañándose este verano con los Pantonietos
Nada, en cuanto no le sirva le dá la patada y al olvido y de mi hija no hables etc..Si recupera a su Chelordoma corre peligro el lacayomar, terminarán tirándose de l os pelos por quien sirve de alfombra a Bwana proteína!
 
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