Cada persona tiene sus gustos, pero la receta original es como lo explique en el post.
Tambien es costumbre en Catalunya tostar el pan de payés , refregar un diente de ajo, un poco de sal y aceite de oliva virgen. Son costumbres de la zona.
Es necesario abundar tanto en una receta tan sencilla ??? Estamos en el hilo Monarquia Española no Gastronomía Española.