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- 2 Mar 2022
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- Marsella España
Ingredientes:
500 gr de harina
2 huevos
150 gr de mantequilla
1/4 taza de azúcar
Medio coco rallado
Preparación
Mezcla en un recipiente durante tres minutos la mantequilla junto con el azúcar, en seguida agrega los dos huevos y sigue batiendo, una vez bien unidos agrega de a poco el harina, muy importante no dejes de ir batiendo, una vez esten todos bien integrado, agrégale la rayadura de coco.
Ahora vierte un poco de harina sobre una superficie plana y coloca la masa y amasa durante unos minutos, luego has bolitas con la ayuda de tus manos y aplastalas en forma de galleta , colocalas una bandeja de vidrio llevalas al microondas por aproximadamente por 5 minutos a máxima potencia, este tiempo puede variar dependiendo de tu horno y la temperatura del lugar donde te encuentres. Pasado este tiempo si las vez que aún no estan las puedes dejar un par de minutos mas .
500 gr de harina
2 huevos
150 gr de mantequilla
1/4 taza de azúcar
Medio coco rallado
Preparación
Mezcla en un recipiente durante tres minutos la mantequilla junto con el azúcar, en seguida agrega los dos huevos y sigue batiendo, una vez bien unidos agrega de a poco el harina, muy importante no dejes de ir batiendo, una vez esten todos bien integrado, agrégale la rayadura de coco.
Ahora vierte un poco de harina sobre una superficie plana y coloca la masa y amasa durante unos minutos, luego has bolitas con la ayuda de tus manos y aplastalas en forma de galleta , colocalas una bandeja de vidrio llevalas al microondas por aproximadamente por 5 minutos a máxima potencia, este tiempo puede variar dependiendo de tu horno y la temperatura del lugar donde te encuentres. Pasado este tiempo si las vez que aún no estan las puedes dejar un par de minutos mas .