ASISTENCIA AL “SPAIN FUSION TEXAS 2023”
Hotel C. Baldwin, Curio Collection by Hilton. Houston (Estados Unidos), 15.05.2023Su Majestad la Reina Doña Sofía asistirá al certamen “Spain Fusion Texas 2023”, que reunirá entre el 15 y el 22 de mayo un atractivo muestrario de productos españoles y experiencias a empresarios locales y profesionales del sector.
Doña Sofía asistirá al certamen “Spain Fusion Texas 2023” que se desarrolla del 15 al 22 de mayo en las ciudades de Dallas, San Antonio, Austin y Houston, con demostraciones y catas de productos españoles dirigidos a importadores, distribuidores, comerciantes, cocineros y empresarios de hostelería de los Estados Unidos.
Su Majestad la Reina Doña Sofía en su viaje a Houston, también asistirá al acto de presentación del “Portal de Historia Hispánica”, de la Real Academia de Historia y entregará los “Premios Sophia a la Excelencia”, del Queen Sofía Spanish Institute.
Los profesionales de la gastronomía y la hostelería están invitados a unirse a “Spain Fusion Texas 2023” para disfrutar de una exclusiva experiencia educativa inmersiva en comida y vino en apoyo de “Foods and Wines from Spain”, perteneciente al ICEX Spain Trade & Investment.
Se trata de un evento con paneles, degustaciones y reuniones con los principales exportadores de vino, aceite de oliva, queso, jamón ibérico y más de España. Habrá demostraciones del chef Danny Lledó del restaurante Xiquet con estrella Michelin de Washington D.C., el chef Mat Schuster de Canela Bistró de San Francisco y el chef Periko Ortega de ReComiendo en Córdoba, España.