Los niños catalanes, por lo menos los que yo he conocido, que hablan catalán en casa, hablan mejor español que muchos niños cuya única lengua materna es el castellano.No. No Los únicos niños catalanes que se expresan en español perfectamente son los que tienen la suerte de hablarlo en familia. Los que están en un entorno catalanohablante se manejan en español de pena. Y respecto a la ortografía, la sintaxis, y a la pobreza de vocabulario ya ni hablamos.
En cuestiones que no tienen que ver con el aprendizaje y el manejo del español, de la historia de España y de la geografía de tres metros fuera del terruño (que son de pena) el sistema educativo catalán no es ni mejor ni peor que el del resto de España, las diferencias no están en la metodología o los programas educativos sino en que en los colegios se dispone de más pasta para usar recursos que en regiones más pobres no se tienen. La misma diferencia que hay entre escuelas rurales y algunas capitalinas, no es mérito de la Madre Cataluña.
Las universidades catalanas ya no son ni remotamente lo que fueron.
Y respecto a las Universidades, puedes mirar cualquier ranking, que suelen estar en los primeros puestos en casi todas las carreras.