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Gracias prima, en el caso de las lentejas es la primera vez que lo veo, habrá que darle una oportunidad ?La legumbre triturada se digiere mucho mejor, sobre todo si se sufre de gases y digestiones pesadas.
Yo debería hacerlo porque me sienta mejor que comerlas enteras, pero sinceramente, no están tan ricas.
Durante una temporada tuve bastantes problemas gástricos y me restringieron la legumbre, y en el caso de comerla, mejor triturada.