Si están consolidadas HACE MUCHO TIEMPO puede ser,pero las típicas que son de poner "poco" dinero y tal, FRACASO.Jolines pues yo tengo cerca la experiencia contraria, si han cerrado ha sido por otra cosa - cambio de domicilio familiar a ciudad distinta- pero todas han funcionado.
El negocio del franquiciador es abrir tiendas y por tanto venderte todo el material, de muebles a género. Luego, cuando a él le parezac bien, se renueva todo ( incluida decoración etc) aunque al franquiciado le vaya mal...son contratos leoninos en los que el franquiciado siempre pierde.
(Es la experiencia que yo he visto)