Me encanta la explicación, efectivamente pero añade la morcilla y la chistorra que me encanta. Mira por hacer un poco de broma que estábamos muy serias con el tema. ·En mi entorno de trabajo me tienen por muy gourmet y así es pero me chifla la casquería y cuando yo les explico que en Francia la casquería es muy apreciada alucinan.
A mis brazos coti?,cada vez que digo que como riñones de cerdo me miran así.