Cena de nochevieja y comida de año nuevo

[Xarlotte]

Muy buenas prim@s y felices fiestas.
En estos dias me gusta mucho preguntar sobre lo que va a comer cada un@, puro gastro cotilleo, me divierte y me da ideas.
Empiezo yo si os parece bien.
En la cena: aperitivos variados, entre ellos pastel de pescado casero y mejillones tigres, y caldereta de merluza con mariscos.
Y para comer, langostinos cocidos y croquetas de cabrales ( junto a restos del día anterior) y como plato fuerte solomillo al Pedro Ximénez.
De postres turrones y mantecados.
He calculado para siete y que no sobre de cada suculento manjar.
Jejjeje, para mí cada año es una aventura organizar el menú, y me divierto con ello.
Que tenéis pensado hacer vosotr@s?

 

[Livinadream]

Me suelo encargar de la cena de Nochevieja. En casa los otros días son bastante clásicos, así que aquí puedo improvisar.
Tengo previsto hacer unos apertitivos caseros de pasta quebrada, croquetas de rape y gamba, y paquetitos de langostino.
De primero una crema de calabaza y boniato asados, de segundo un solomillo con crema de manzana al Pedro Ximenez y gratén de patatas. El postre será tarta de queso con frutos del bosque y macarons. A veces comen turrón con las uvas.

 

[Xarlotte]

Me suelo encargar de la cena de Nochevieja. En casa los otros días son bastante clásicos, así que aquí puedo improvisar.
Tengo previsto hacer unos apertitivos caseros de pasta quebrada, croquetas de rape y gamba, y paquetitos de langostino.
De primero una crema de calabaza y boniato asados, de segundo un solomillo con crema de manzana al Pedro Ximenez y gratén de patatas. El postre será tarta de queso con frutos del bosque y macarons. A veces comen turrón con las uvas.

Pedazo de menú prima, ole ole!

 

[Saritisima]

Nosotros haremos algo "distinto" a otros años. Ya que la situación no está para juntarse solo estaremos mi pareja y yo , que nos viene de lujo porque no vivimos juntos y apenas nos vemos así que pasar esa noche solitos nos apetece mucho. Para cenar no nos queremos complicar nada y pediremos para llevar lo que quiera cada uno de alguno de nuestros restaurantes favoritos El postre también lo compraremos

Para comer el día 1 hemos acordado que va a preparar spaghettis a la carbonara que según él le quedan genial y además es mi plato favorito

 

[Rosebud]

Nosotros haremos algo "distinto" a otros años. Ya que la situación no está para juntarse solo estaremos mi pareja y yo , que nos viene de lujo porque no vivimos juntos y apenas nos vemos así que pasar esa noche solitos nos apetece mucho. Para cenar no nos queremos complicar nada y pediremos para llevar lo que quiera cada uno de alguno de nuestros restaurantes favoritos El postre también lo compraremos

Para comer el día 1 hemos acordado que va a preparar spaghettis a la carbonara que según él le quedan genial y además es mi plato favorito

Pues es un plan excelente para despedir el año y comenzar otro. Que lo paséis muy bien!

 

[Carwoman]

Holi!! Este año bastante aislados mi chico y yo de la familia pero nos pondremos guapos uno para el otro y picotearemos tapas, algo de pulpo y muchos dulces navideños. Somos algo rancios y no nos suele gustar ni en condiciones más normales salir luego de fiesta. Jugaremos juegos de mesa o veremos algo en la tele, el con su purito y su copa. Yo bien astemia jajaja no tenemos ni cava para brindar.

Para el año nuevo se me ha antojado hacer un plato típico japonés de ese día: azukis (alubias rojas) cocidas y azucaradas con bolas de mochi (arroz glutinoso)

Qué tengáis super buena entrada de año

 

[Munchi]

Muy buenas prim@s y felices fiestas.
En estos dias me gusta mucho preguntar sobre lo que va a comer cada un@, puro gastro cotilleo, me divierte y me da ideas.
Empiezo yo si os parece bien.
En la cena: aperitivos variados, entre ellos pastel de pescado casero y mejillones tigres, y caldereta de merluza con mariscos.
Y para comer, langostinos cocidos y croquetas de cabrales ( junto a restos del día anterior) y como plato fuerte solomillo al Pedro Ximénez.
De postres turrones y mantecados.
He calculado para siete y que no sobre de cada suculento manjar.
Jejjeje, para mí cada año es una aventura organizar el menú, y me divierto con ello.
Que tenéis pensado hacer vosotr@s?

Uy , nosotros en noche vieja cenaremos sandwiches de jamón y queso ,con un refresco y papas y de comida de año nuevo hamburguesas ,todo muy sano y navideño

 

[Munchi]

Me encantan los mejillones tigre

 

[Sundance78]

Nosotros también estamos solos que hemos decidido proteger a nuestros mayores.

Nochevieja es de tapeo: una tabla con quesos y micuit de pato (y un foie de jamón serrano que encontré en el lidl ayer, a ver qué tal) con unas tostas de aceitunas negras y un plato de embutido ibérico variado (jamón, lomo, salchichón y chorizo de La Alberca) con picos de pan integrales.
De postre turron casero de chocolate ( lo hago yo) y unos rosquillos de anís que compré ayer en un mercadillo navideño. Y las uvas claro, con un benjamín de cava rosado

Para año nuevo voy a hacer unos gambones a la plancha y un arroz meloso de verduras y calamares. Postre: tarta de queso. No es muy navideño lo del arroz y se que mi chico preferiría el típico asado de cualquiera de nuestras madres pero no me sentía muy segura de ponerme a ello y con mi arroz voy sobre seguro.

 

[Sundance78]

Nosotros también estamos solos que hemos decidido proteger a nuestros mayores.

Nochevieja es de tapeo: una tabla con quesos y micuit de pato (y un foie de jamón serrano que encontré en el lidl ayer, a ver qué tal) con unas tostas de aceitunas negras y un plato de embutido ibérico variado (jamón, lomo, salchichón y chorizo de La Alberca) con picos de pan integrales.
De postre turron casero de chocolate ( lo hago yo) y unos rosquillos de anís que compré ayer en un mercadillo navideño. Y las uvas claro, con un benjamín de cava rosado

Para año nuevo voy a hacer unos gambones a la plancha y un arroz meloso de verduras y calamares. Postre: tarta de queso. No es muy navideño lo del arroz y se que mi chico preferiría el típico asado de cualquiera de nuestras madres pero no me sentía muy segura de ponerme a ello y con mi arroz voy sobre seguro.

Me cito para hacer cambio de última hora...

No ha cuadrado lo del arroz ( ya me lo veía venir), la propuesta de mi chico es que el día de año nuevo nos pongamos ciegos a morcilla, torreznos, huevos fritos, patatas fritas y conservamos lo de los gambones a la plancha de entrante porque parezca que es Navidad y no que venimos de la obra...

Tengo de todo esto en casa así que le daré el gusto... intentaré no hacerme analíticas hasta febrero por lo menos

 

[Xarlotte]

Me cito para hacer cambio de última hora...

No ha cuadrado lo del arroz ( ya me lo veía venir), la propuesta de mi chico es que el día de año nuevo nos pongamos ciegos a morcilla, torreznos, huevos fritos, patatas fritas y conservamos lo de los gambones a la plancha de entrante porque parezca que es Navidad y no que venimos de la obra...

Tengo de todo esto en casa así que le daré el gusto... intentaré no hacerme analíticas hasta febrero por lo menos

Que locura de plato, que buenísimo todo lo que cuentas prima. Ya se lo que voy a comer mañana. Yo he acabado de los langostinos hasta el moño jajjajaja