El reflujo biliar es el flujo de bilis, sustancia producida por el hígado, hacia el estómago y el esófago. Es una condición dolorosa que genera inflamación en el esófago y en el revestimiento del estómago. La bilis es un líquido amarillo verdoso que es esencial para la digestión de las grasas y para la eliminación de células desgastadas rojas de la sangre y ciertas toxinas de su organismo. La bilis se produce en el hígado y almacenado en la vesícula biliar.