Carlos Rios (Realfooding)

El primer parrafo suena a secta total


Menos mal que solo él se dio cuenta que las pizzas congeladas y los donuts no son saludables, porque si no llega a ser por él todos seguiríamos atrapados en la #matrix. Siempre me hace gracia lo de la cocina de su abuela. Supongo que su abuela también cocinaría con bimis® , haría natillas de kaki y pondría canela a absolutamente todo.
 
Todo se puede resumir en que carlitos por dentro sigue siendo un niño gordo. PUNTO PELOTA. Comer comida real esta bien, tener una relacion sana con la comida es fundamental. Y esta gente no la tiene para nada....
Es más predigo que si en algún momento todo se va al garete, Carlos volverá al punto de partida. Tiene una relación insana con la comida. La ve como castigo y refuerzo. Es comedor emocional, y eso es difícil de mantener toda tu vida.
 
Menos mal que solo él se dio cuenta que las pizzas congeladas y los donuts no son saludables, porque si no llega a ser por él todos seguiríamos atrapados en la #matrix. Siempre me hace gracia lo de la cocina de su abuela. Supongo que su abuela también cocinaría con bimis® , haría natillas de kaki y pondría canela a absolutamente todo.

Sí, y como buena abuela andaluza, freiría los huevos en dos kilos de mantequilla en lugar de usar aceite de oliva. Y los serviría con anacardos crudos, no con sus patatitas y su pan para mojar :love:

Qué ridículo es.

Me toca las narices eso de "cualquier tiempo pasado fue mejor": la dieta de nuestros abuelos no sería aplicable hoy en día, ni es necesariamente más sana.

Mi abuelo desayunaba desde niño sopas de caballo cansado (pan con vino tinto y azúcar), o un poco de pan con tocino blanco o con nata y azúcar (si había). ¿Os imagináis darle eso a un niño ahora?

Además, la dieta no era tan variada (mis abuelos, al menos, vivieron la posguerra y pasaron necesidad) y muchas abuelas tienen sus "traumitas" y procuran cebar bien al personal. Además, muchas cocinan con exceso de azúcar, grasas e incluso Avecrem y derivados. Claro que antes se iban después de comer al campo y lo quemaban... Yo en la oficina poco quemo.

Porque sea comida de abuela, no significa que sea real ni sana ni nada (aunque suele estar tela de rica :LOL:).

Además de que lo suyo se parece a comer como nuestras abuelas como un huevo a una castaña...
 
Sí, y como buena abuela andaluza, freiría los huevos en dos kilos de mantequilla en lugar de usar aceite de oliva. Y los serviría con anacardos crudos, no con sus patatitas y su pan para mojar :love:

Qué ridículo es.

Me toca las narices eso de "cualquier tiempo pasado fue mejor": la dieta de nuestros abuelos no sería aplicable hoy en día, ni es necesariamente más sana.

Mi abuelo desayunaba desde niño sopas de caballo cansado (pan con vino tinto y azúcar), o un poco de pan con tocino blanco o con nata y azúcar (si había). ¿Os imagináis darle eso a un niño ahora?

Además, la dieta no era tan variada (mis abuelos, al menos, vivieron la posguerra y pasaron necesidad) y muchas abuelas tienen sus "traumitas" y procuran cebar bien al personal. Además, muchas cocinan con exceso de azúcar, grasas e incluso Avecrem y derivados. Claro que antes se iban después de comer al campo y lo quemaban... Yo en la oficina poco quemo.

Porque sea comida de abuela, no significa que sea real ni sana ni nada (aunque suele estar tela de rica :LOL:).

Además de que lo suyo se parece a comer como nuestras abuelas como un huevo a una castaña...
Gracias! Pensaba que era la única que tenía abuelas que te cebaban a muerte! En concreto mi abuela es bastante poco amiga de las verduras, adora cocinar todo en 4 dedos de aceite, y todo lleva bien de grasa, bien de sal y bien de azúcar. Pero bueno, yo soy asturiana, quizá en Huelva las abuelas cenan yogur de coco, anacardos, frutos rojos y canela;)
 
Gracias! Pensaba que era la única que tenía abuelas que te cebaban a muerte! En concreto mi abuela es bastante poco amiga de las verduras, adora cocinar todo en 4 dedos de aceite, y todo lleva bien de grasa, bien de sal y bien de azúcar. Pero bueno, yo soy asturiana, quizá en Huelva las abuelas cenan yogur de coco, anacardos, frutos rojos y canela;)

Yo gallega... Ya sabes: gallegos y asturianos, primos hermanos ^^

Mi abuela SIEMPRE se ofrecía a prepararnos algo más después de comer. Tras haberte metido entre pecho y espalda un buen trozo de empanada, un plato de sopa, un plato de cordero guisado con patatas con bien de aceite o un cocido gallego con toda su carnaza, ella te ofrecía unos chorizos fritos o un filete de ternera, porque veía que habías comido poca cosa. Todo ello regado con vino de casa y un chupito de aguardiente de hierbas para la digestión. Y de postre, melindres, bizcocho, buñuelos... no te ofrecía una pera, no. Súper realfooding...
 
Lo que no había antes eran (tantos) alimentos procesados, es la diferencia, sí que con ello se ahorraban todo el azúcar, sal y grasa extra que comemos ahora sin darnos cuenta, pero no significa que la dieta fuese equilibrada. Mi madre me comenta que de pequeña comían mucho pan porque era lo más barato, el jamón y la carne eran lujos. Hemos mejorado mucho en cuanto a comprender la nutrición.
Como hecho curioso, mi abuela era muy glotona y de joven estaba gordita. No había ultraprocesados en su época, pero esto no significa que automáticamente todo el mundo estuviese delgado y comiese bien.
 
Yo gallega... Ya sabes: gallegos y asturianos, primos hermanos ^^

Mi abuela SIEMPRE se ofrecía a prepararnos algo más después de comer. Tras haberte metido entre pecho y espalda un buen trozo de empanada, un plato de sopa, un plato de cordero guisado con patatas con bien de aceite o un cocido gallego con toda su carnaza, ella te ofrecía unos chorizos fritos o un filete de ternera, porque veía que habías comido poca cosa. Todo ello regado con vino de casa y un chupito de aguardiente de hierbas para la digestión. Y de postre, melindres, bizcocho, buñuelos... no te ofrecía una pera, no. Súper realfooding...

Te abrazo con nuestra bandera blanquiazul y añado pan de bolla de Cea y chocolate Chaparro para merendar.
Un buen par de torreznos a la brasa (y nada de escurrir el exceso de grasa en papel absorbente, aquí el papel era la miga del pan que después le dabas "boa conta", queique y rosquillas de anís fritas también eran buenísima merienda y, en estas fechas, no pueden faltar las orellas de Carnaval, bien de harina refinada frita en cuatro dedos de aceite y espolvoreadas en azúcar glasé.

Qué recuerdos! Abuelaaaaaaaaaa, haya donde estés espero que me tengas preparada una bandeja de cañas rellenas de crema como el día de la fiesta! ?

Perdón por el momento remember, me ha podido la morriña
 
Hoy he descubierto qué coxx son las natillas de kaki, me han dicho que están buenas pero no sé si probarlo porque el kaki me da muchos asco y mancillar el cacao con eso me da cosina.

He visto unos veinte segundos del vídeo pero pasándolo rápido mientras ceno pizza porque me daba pereza cocinar, así que voy a flagelarme un rato con mi pizza tropical porque si, me gusta la piña en la pizza.

Real fooders venid a mí.

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Voy a ponerme al día con vosotras mientras pienso en echarme canela en la pizza para sentirme menos culpable, gñe.
 
Yo gallega... Ya sabes: gallegos y asturianos, primos hermanos ^^

Mi abuela SIEMPRE se ofrecía a prepararnos algo más después de comer. Tras haberte metido entre pecho y espalda un buen trozo de empanada, un plato de sopa, un plato de cordero guisado con patatas con bien de aceite o un cocido gallego con toda su carnaza, ella te ofrecía unos chorizos fritos o un filete de ternera, porque veía que habías comido poca cosa. Todo ello regado con vino de casa y un chupito de aguardiente de hierbas para la digestión. Y de postre, melindres, bizcocho, buñuelos... no te ofrecía una pera, no. Súper realfooding...

La mía, de Bilbao, hacía todo super graso, se hinchaba a Chocapic, y cuando yo iba me daba Fanta a discreción. Vivió 89 años, pero no por su alimentación ejemplar ?
 
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