No acabo de entender las críticas contra el menú. Vamos a ver, de primero una sopa vegetal con legumbres y cereales que no alcanzo a ver lo que cuáles son ¿granos de saraceno? ¿de trigo tipo Ebly?) Es un primero muy completo. Se puede discutir desde el punto de vista gourmet si servir pan o no. Desde el punto de vista nutricional no hace falta porque se ven granos de cereal en la sopa.
De segundo filetes de caballa. Diría que buena elección. Omega-3 ybuenas proteínas. Se ven verduras y platitos de pan. La mantequilla no es necesaria porque la caballa es grasa, aunque si se quiere servir, cuestión de gustos.
No hemos visto los postres. Conociendo los gustos de Lety me puedo imaginar que había una pieza de fruta pero que no se mostró porque es difícil enseñar a niños comiendo fruta como exigen los cánones de los buenos modales (mis hijos tampoco saben pelar una naranja con tenedor y cuchillo, todo se andará). Una macedonia de frutas frescas hubiera bastado. Puede ser que la reine sea partidaria de segregar las frutas de las comidas principales. De todas manera un almuerzomuy completo.
Agua, si no se abusa del líquido, es una bebida ideal. Sabemos como es la reina, no sería agua del grifo, sería filtrada o mineral pero en garrafa por no hacer publicidad. El rey bebe vino blanco. Nada en contra, aunque no es necesario ni óptimo para un almuerzo si después se conduce o se tienen muchas obligaciones.
La vajilla, San Claudio o no, muy demodé. o se escoge algo realmente clásico y además de porcelona y no de loza, o algo moderno, en este caso hubiera sido un bol de diseño orgánico para la sopa.
O algo así tipo Wegdwood, clasicote del tode
https://www.wedgwood.co.uk/media/ca...ight-and-day-fluted-rim-soup-032677659168.jpg
O algo así, moderno, orgánico, como esto
https://cdn.habitat.fr/thumbnails/product/771/771927/box/600/600/40/maine-7_771927.jpg
o un bowl.
San Claudio es una opción muy pobre desde el punto de vista estético.
De segundo filetes de caballa. Diría que buena elección. Omega-3 ybuenas proteínas. Se ven verduras y platitos de pan. La mantequilla no es necesaria porque la caballa es grasa, aunque si se quiere servir, cuestión de gustos.
No hemos visto los postres. Conociendo los gustos de Lety me puedo imaginar que había una pieza de fruta pero que no se mostró porque es difícil enseñar a niños comiendo fruta como exigen los cánones de los buenos modales (mis hijos tampoco saben pelar una naranja con tenedor y cuchillo, todo se andará). Una macedonia de frutas frescas hubiera bastado. Puede ser que la reine sea partidaria de segregar las frutas de las comidas principales. De todas manera un almuerzomuy completo.
Agua, si no se abusa del líquido, es una bebida ideal. Sabemos como es la reina, no sería agua del grifo, sería filtrada o mineral pero en garrafa por no hacer publicidad. El rey bebe vino blanco. Nada en contra, aunque no es necesario ni óptimo para un almuerzo si después se conduce o se tienen muchas obligaciones.
La vajilla, San Claudio o no, muy demodé. o se escoge algo realmente clásico y además de porcelona y no de loza, o algo moderno, en este caso hubiera sido un bol de diseño orgánico para la sopa.
O algo así tipo Wegdwood, clasicote del tode
https://www.wedgwood.co.uk/media/ca...ight-and-day-fluted-rim-soup-032677659168.jpg
O algo así, moderno, orgánico, como esto
https://cdn.habitat.fr/thumbnails/product/771/771927/box/600/600/40/maine-7_771927.jpg
o un bowl.
San Claudio es una opción muy pobre desde el punto de vista estético.
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