Illojuan y compañía
- AutorAhriBlossom
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Cómo va el tema de que otra empresa esté manejando el menú de Juan con exactamente la misma comida y mismo packaging? Tengo entendido que la Gran Familia se declaró en bancarota, pero no entiendo si esta otra empresa tiene algo que ver con Dani García?
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Si prima el año pasado la gran familia se declaró en bancarrota (creo que comparti por aquí las capturas).
Lo que no se es que empresa habrá comprado la empresa y continúa con el negocio
Por lo que Juan ha dejado entrever, le habrán ofrecido replicar el menú y él lo habrá aprobado.
Al final la "marca" es IlloJuan, se lo puede vender a cualquier restaurante que se lo quiera hacer, y más si la otra marca ha desaparecido. Igual que si otra marca de hamburguesas quiere hacer el menú de Rubius, o el de Ibai ...
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poto
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Pueden llegar las hamburguesas rellenas de mierda que no va a haber consecuencias
La verdad no entiendo por qué se sigue metiendo en estos líos. La Gran Familia entró en bancarrota (supongo que en parte) por usar dark kitchens, que aparte de joder a todo el vecindario (https://www.7canibales.com/actualidad/s-dark-kitchen/) también suele significar mala calidad, porque no se tiene el mismo control de calidad que en un restaurante cara al público, donde te la pueden liar los clientes in situ.
Ahora va y se mete con una empresa que ya ni Dark Kitchens, según contó Juan estos van y le dicen a los restaurantes "Tenemos este menú, si nos dejáis hacerlo en vuestra cocina os pagamos X", o sea, yo me saco (espero) el curso de Manipulador de alimentos, le pago a cualquier sitio con cocina, voy al mercadona y me pongo a hacer Menús IlloJuan. Ya le tiene que salir rentable todo esto, yo no lo entiendo.
¿Pero no hace el menú con los de The Black Turtle?
¿Puedes explicar un poco más lo que dijo de esa empresa, o decirme en qué directo fue para bichearlo?
Yo había entendido que era con otra cadena de restaurantes de hamburguesas, no que usasen sus cocinas.
Sí, ahora es con Black Turtle pero ellos no tienen restaurante en todas las ciudades donde reparten, solo Valencia y Madrid, el resto son cesiones de cocinas, por eso en algunas ciudades ha llegado muy bien y otras muy mal. El directo donde lo explicó ha tenido que ser el día que salió el menú o stream arriba stream abajo, pero mira, he encontrado la nota de prensa de Webedia (la agencia de representación de Juan) donde en todo momento hablan de "restaurantes virtuales":
Directamente lo venden como "Restaurante X menú" (de hecho en Glovo te sale así, no compras en Black Turtle sino en Malaga Vice by IlloJuan o algo así).
De hecho ni el menú que le mandaron a Juan tenía buena pinta a mi parecer. Los nachos tenían 4 trocitos de carne, la tarta era minúscula y a los churros les faltaba algo.
Yo probé el campero cuando era de la familia mediterránea y sin más. Caro y calidad justita.
Yo probé el campero cuando era de la familia mediterránea y sin más. Caro y calidad justita.
