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TECNOLOGÍAOMAR YAGHI, QUÍMICO EN LA UC BERKELEYEste químico acabará con la sed en el mundo: su invento extrae agua del aire del desierto El investigador creó los llamados MOF (marcos metal-orgánicos), materiales que ofrecen posibilidades alucinantes, que ya funcionan y que le han valido un premio Fronteras del ConocimientoEl químico Omar Yaghi esta semana en Madrid. (EC)ANTONIO VILLARREAL15.06.2018Morir de sed es probablemente la forma más angustiosa de irse de este mundo. El cuerpo humano puede aguantar varias semanas sin comer, pero sólo tres días sin agua: puede tirar de grasa corporal para compensar la falta de comida, pero el líquido elemento es insustituible. Cuando alguien está cerca de la deshidratación total, el sistema ni siquiera puede transportar nutrientes o sangre alrededor del cuerpo, la presión sanguínea se desmorona y, en esas condiciones, tan solo levantarse de la cama puede ser un esfuerzo suficiente para palmarla en el acto.En el mundo, millones de personas están expuestas a este riesgo, no sólo aquellas que viven en zonas desérticas y cada vez más impactadas por el cambio climático. También quienes tienen agua cerca pero está tan contaminada...
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