Prima ¿cómo las haces exactamente?Cada vez que veo toda la alcachofa que quitan para hacer las flores de alcachofa, cortocircuito. En casa las hacemos al horno y la aprovechamos toda. No queda tan bonito pero no desperdiciamos comida. No se para que quieren la alcachofa tan grande entonces.
A mi me gustan pero siempre me han enseñado como ellas las hacen, pegándole en exceso, y no compro porque se quedan en nada.