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Claro, eso por supuesto, si te comes 1/2 trufas a la semana obviamente no pasa nada porque la mayor parte del tiempo, comes estupendamente, pero si todos los días comes así, pues es innegable que va a haber problemas.Irrelevante en cantidades razonables.
Te puedes comer dos melocotones o una trufa.
Ni te va a dar un subidón de glucosa, ni vas a engordar más o menos.
Claro, la que sea comedora compulsiva, más vale que se coma media sandía que media caja roja de Nestlé.
Pero en general NO ganas nada comiendo sémola de cereales raros en vez de una buena patata asada con su aceitito de oliva.
De todos modos, yo es que no comparto la teoría de engordar/adelgazar. Si hay déficit calórico, se adelgaza, por lo cual si yo me como un donuts y una palmera de chocolate en el día y no como nada más, adelgazaré si quemo más calorías que eso, pero mi cuerpo va a reaccionar de una forma nada saludable para él. Igualmente, que las calorías no son todas iguales en el sentido de que el cuerpo no "trata" de la misma forma 300 calorías procedentes de un bocata de nocilla (que me flipa jajajajaja), que 300 calorías procedentes de un aguacate, y esto es así.
No sé, realmente no veo que ellas coman granos de cereal tan raros. Lo de la patata, creo que también lo puse alguna vez por aquí. Ellas no la aconsejan para que la comas como la panacea, porque no lo es a no ser que sea cocida y fría después (o preparaciones similares), porque sus propiedades nutricionales no son las mejores, para nada. Pero quien quiera comer la patata que la coma, pero ellas no dicen ninguna tontería al no aconsejarla.
