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3) Como vegana que soy, respeto la postura y decisión de cada quien, si alguien decide volver a comer animales no lo cuestiono, esa persona tendrá sus motivos. Igual que el que es omnívoro y jamás se plantea cambiar su diet. El problema aquí no es que haya comido pescado, no. La cuestión es que nos ha dejado muy mal parados porque muchas personas (ignorantes del tema, eso sí) ahora se piensan que ser vegano es peligroso para la salud cuando no es así. Incluso personas que dieron el paso ahora se lo cuestionan. Si ya nos costaba que nos tomasen en serio (ni que fuésemos una secta), ahora con lo que se van a quedar es con el tema salud en lugar de fijarse en que se ha aprovechado de todos sus fans y de quienes compraron sus ebooks y servicios.
Bueno, esto es lo de siempre, se publican noticias amarillistas sobre casos puntuales de gente vegana que se alimentaba solo de tomates (por poner un ejemplo) y los medios lo utilizan para arremeter contra el veganismo, cuando el problema es la idiotez de las personas que hacen esas tonterías. Hacer demagogia es muy sencillo.
Estoy de acuerdo que si alguien habla de nutrición, debería hacerlo con conocimientos profundos del tema, pero tampoco se puede cargar la responsabilidad a los demás, si el público se dedica a seguir a ciegas los consejos de una tía cualquiera por evitar el esfuerzo de leerse un libro o acudir a un profesional, pues oye, es tu decisión y si tienes problemas, apechugas. Que uno no puede culpar otros de la ignorancia ajena. Quien no se informa es porque no quiere.
Aprovecho para decir que yo soy vegana desde hace más de 10 años y jamás he tenido problemas de salud ni falta de energía.