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Me cae mal, es mentirosa, borde y copia las recetas, pero en esto es cierto que siempre lo ha dicho, que es autodidacta. Aqui lo siento prima pero no te puedo dar la razón.Pues parece ser que nos lee...y además yo creia que sabía italiano bien , ya que su abuela era italiana o era otro pariente?
Precisamente hace pocoHace poco en sus stories, alguien le pregunraba y ella dijo que tenía la experiencia del trabajo en pastelerias y cursos online de pasteleros franceses e italianos ....
No tengo ninguna necesidad de mentir, ella misma se contradice en muchas cosas....es lo que tiene la mentira, que no se acuerda de lo que dice.
Precisamente de Madrid probé la tarta de queso de Labientirada que dicen que es una de las mejores, y yo me quedo con las de Aliter Dulcia. De hecho es mi favorita de entre todas las que he probado. Supongo que para gustos hicieron colores.Desde mi punto de vista las recetas de cheesecakes son todas iguales...queso crema, huevos, azúcar y nata...apartir de ahí puedes hacer muchas variaciones, eso ha hecho que cada vez haya más competencia en este tema y lo curioso es que ella no tiene ningún premio y ni siquiera está entre las mejores, cuando otros con menos tiempo que ella en las rrss ya han conseguido hacerse un hueco entre los mejores.
Es que precisamente hace unos días alguien le preguntó esto mismo por Instagram y ella respondió que su formación académica siempre había ido por otro lado. Yo la sigo desde hace muchos años y jamás la he visto decir que haya estudiado en escuelas de pastelería ni nada parecido.Me cae mal, es mentirosa, borde y copia las recetas, pero en esto es cierto que siempre lo ha dicho, que es autodidacta. Aqui lo siento prima pero no te puedo dar la razón.
Hay otras mucho mas famosas que dicen que tienen titulaciones que en realidad no tienen…
Sorry prima, pero dudo mucho que haya respondido eso para evitar ser cazada porque se meta a leer el foro, honestamente.Pues parece ser que nos lee...y además yo creia que sabía italiano bien , ya que su abuela era italiana o era otro pariente?
A mí es que sus dulces y tartas nunca me han parecido nada del otro mundo, será por pastelerías buenas en Madrid y restaurantes con tartas de queso espectaculares.Desde mi punto de vista las recetas de cheesecakes son todas iguales...queso crema, huevos, azúcar y nata...apartir de ahí puedes hacer muchas variaciones, eso ha hecho que cada vez haya más competencia en este tema y lo curioso es que ella no tiene ningún premio y ni siquiera está entre las mejores, cuando otros con menos tiempo que ella en las rrss ya han conseguido hacerse un hueco entre los mejores.
Pues te perdiste los stories en los que decía que tenía la experiencia de trabajar en pastelería ( imagino que se refería a la suya, lo cual no quiere decir que sea experta ya que ella tiene trabajadores titulados) ,que había seguido clases online de pasteleros franceses e italianos...es como si yo digo que por seguir a pasteleros profesionales por youtube ya soy experta en reposteria.. lo siento ,pero para mi no es trigo limpio...es una mujer que ha sabido sacar partido a un pastelito, que ni siquiera se lo ha inventado ella y que ha llegado incluso a amenazar con denunciarte ( llevarte a los tribunales , palabras textuales de ella) si no borrabas de ig la palabra limoncito....no es una persona que me guste ya que he visto muchas respuestas desagradables suyas y muchas contraindicaciones en sus argumentos, he visto muchos copia y pega de páginas de otros blogs que se podría denunciar y en lo único que no miente es que sea historiadora del arte, por lo demás es una oportunista como otras influencers a la que se le está cayendo el chiringuito y sí , para gusto los colores ....Es que precisamente hace unos días alguien le preguntó esto mismo por Instagram y ella respondió que su formación académica siempre había ido por otro lado. Yo la sigo desde hace muchos años y jamás la he visto decir que haya estudiado en escuelas de pastelería ni nada parecido.
Una cosa es que sea una soberbia de tres pares de narices y caiga mal, a mí la primera, y otra que mienta con su formación porque nunca lo ha hecho. Ella siempre ha contado que es licenciada en historia del arte, llegando a resultar pesada con ese tema, y que es autodidacta. Su experiencia laboral obviamente se resume a lo que ha hecho en sus locales y probablemente sí sea cierto que haya hecho cursos online o presenciales, pero formación como tal no tiene y siempre lo ha reconocido.Pues te perdiste los stories en los que decía que tenía la experiencia de trabajar en pastelería ( imagino que se refería a la suya, lo cual no quiere decir que sea experta ya que ella tiene trabajadores titulados) ,que había seguido clases online de pasteleros franceses e italianos...es como si yo digo que por seguir a pasteleros profesionales por youtube ya soy experta en reposteria.. lo siento ,pero para mi no es trigo limpio...es una mujer que ha sabido sacar partido a un pastelito, que ni siquiera se lo ha inventado ella y que ha llegado incluso a amenazar con denunciarte ( llevarte a los tribunales , palabras textuales de ella) si no borrabas de ig la palabra limoncito....no es una persona que me guste ya que he visto muchas respuestas desagradables suyas y muchas contraindicaciones en sus argumentos, he visto muchos copia y pega de páginas de otros blogs que se podría denunciar y en lo único que no miente es que sea historiadora del arte, por lo demás es una oportunista como otras influencers a la que se le está cayendo el chiringuito y sí , para gusto los colores ....
Prima, ¿qué pasó con los pastelitos de limón? Me dejaste con curiosidad.Una cosa es que sea una soberbia de tres pares de narices y caiga mal, a mí la primera, y otra que mienta con su formación porque nunca lo ha hecho. Ella siempre ha contado que es licenciada en historia del arte, llegando a resultar pesada con ese tema, y que es autodidacta. Su experiencia laboral obviamente se resume a lo que ha hecho en sus locales y probablemente sí sea cierto que haya hecho cursos online o presenciales, pero formación como tal no tiene y siempre lo ha reconocido.
Que no ha inventado nada es cierto, pero como tantas otras. Y lo de los pastelitos de limón innombrables es cierto que fue surrealista, pero es que ella había registrado el nombre comercial y en sus momentos de mayor fama "instagramera" (hace mucho que está de capa caída) hubo mucho cachondeo con ese tema y mucha gente que se benefició de ello.
No recuerdo exactamente como fue la historia, pero fue algo así como que una repostera publicó en su IG la receta de unos pastelitos de limón y los llamaba “limoncitos” (lo que no recuerdo es si hacía alusión a Aliter Dulcia o no) y entró Isabel como elefante en una cacharrería amenazando con denunciar a todo el mundo que usase el nombre “limoncito” porque era de su propiedad y que esa no era su receta (ya sabemos que ella solo usaba limones de Sicilia), etc, etc… Y a partir de ahí hubo una serie de perfiles de Instagram, algunos bastante conocidos en el mundo de la repostería, por ejemplo Chocolatísimo, que empezaron a publicar la receta cachondeándose de la situación y nombrando al postre de mil maneras diferentes sin utilizar el nombre limoncito y por supuesto aludiendo a la receta original que es la de Pierre Hermé.Prima, ¿qué pasó con los pastelitos de limón? Me dejaste con curiosidad.
Pris pues yo los he probado y siento decir que no me gustaron nada, el sabor a limon es exagerado, super fuerte. En cambio soy adicta al postrecito de lima de Balbisiana, lei aqui que le ha copiado recetas, pero a mi me encanta todo alli y Paula es un cielo! No la conozco, pero he hablado con ella alguna vez en la tienda.No recuerdo exactamente como fue la historia, pero fue algo así como que una repostera publicó en su IG la receta de unos pastelitos de limón y los llamaba “limoncitos” (lo que no recuerdo es si hacía alusión a Aliter Dulcia o no) y entró Isabel como elefante en una cacharrería amenazando con denunciar a todo el mundo que usase el nombre “limoncito” porque era de su propiedad y que esa no era su receta (ya sabemos que ella solo usaba limones de Sicilia), etc, etc… Y a partir de ahí hubo una serie de perfiles de Instagram, algunos bastante conocidos en el mundo de la repostería, por ejemplo Chocolatísimo, que empezaron a publicar la receta cachondeándose de la situación y nombrando al postre de mil maneras diferentes sin utilizar el nombre limoncito y por supuesto aludiendo a la receta original que es la de Pierre Hermé.
Yo se de una persona a la que amenazó con denunciarla si no borraba de su ig los limoncitos...lastima que borrara la conversación , porque creo que a raiz de eso fué cuando los registró....No recuerdo exactamente como fue la historia, pero fue algo así como que una repostera publicó en su IG la receta de unos pastelitos de limón y los llamaba “limoncitos” (lo que no recuerdo es si hacía alusión a Aliter Dulcia o no) y entró Isabel como elefante en una cacharrería amenazando con denunciar a todo el mundo que usase el nombre “limoncito” porque era de su propiedad y que esa no era su receta (ya sabemos que ella solo usaba limones de Sicilia), etc, etc… Y a partir de ahí hubo una serie de perfiles de Instagram, algunos bastante conocidos en el mundo de la repostería, por ejemplo Chocolatísimo, que empezaron a publicar la receta cachondeándose de la situación y nombrando al postre de mil maneras diferentes sin utilizar el nombre limoncito y por supuesto aludiendo a la receta original que es la de Pierre Hermé.
