La reina Sonja asistió a la inauguración oficial de Nor-Fishing en Trondheim. 23 agosto 2022

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La reina Sonja fue la responsable de la inauguración oficial de @norfishing, el lugar de encuentro más grande e importante de la industria pesquera en la actualidad.

Varios aspectos del cambio verde son el tema central de la feria. La recolección sostenible de los recursos del mar, también en forma de materias primas más no tradicionales, estaba en la agenda de varios.

Con Katharina Nøkling-Eide, investigadora del Departamento de Biotecnología y Ciencia de los Alimentos de la NTNU, la Reina pudo conocer y probar platos elaborados con algas marinas y algas marinas.

Nor-Fishing también había invitado a las clases escolares a un programa de enseñanza separado, y la Reina podía participar en un trabajo grupal sobre opciones de alimentos sostenibles y diversidad biológica.

 

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