Futurlife

Yo estoy en un proceso de cambio de hábitos y pérdida de peso porque tengo obesidad severa y hay cosas que comparten que me ayudan y parecen útiles, pero la ausencia total de carbohidratos en su dieta mi chirría. No soy una experta ni mucho menos y actualmente priorizo verduras y frutas, pero creo que llevan algunas cosas al extremo y en determinada población ese mensaje puede ser contraproducente.
A mí me chocan dos cosas:

1. Lo que tu dices: ausencia de carbohidratos.
2. Toda la proteína es de origen animal. No ves un solo plato en el que sea puramente legumbre, o utilicen soja texturizada. O hagan un plato de proteína animal y digan cómo poderlo hacer ya no vegano, pero sí al menos vegetariano.

Vamos, un poco como Aitor, de Mi Dieta Cojea, que hace mucho hincapié en la alimentación sostenible, no eliminar carnes y pescados pero sí reducirlos mucho y ampliar el origen de las proteínas. Pero es que ellas ninguno de estos dos puntos.
 
A mí me chocan dos cosas:

1. Lo que tu dices: ausencia de carbohidratos.
2. Toda la proteína es de origen animal. No ves un solo plato en el que sea puramente legumbre, o utilicen soja texturizada. O hagan un plato de proteína animal y digan cómo poderlo hacer ya no vegano, pero sí al menos vegetariano.

Vamos, un poco como Aitor, de Mi Dieta Cojea, que hace mucho hincapié en la alimentación sostenible, no eliminar carnes y pescados pero sí reducirlos mucho y ampliar el origen de las proteínas. Pero es que ellas ninguno de estos dos puntos.
A mi me llama la atención que, al menos María no come: patata, arroz, pasta, legumbres y pescados tipo atún y por supuesto azúcar. Tampoco se ve que tome mucha, mucha fruta o lácteos.

El estilo de vida futur me parece variado pero, al menos la manera en la que se alimenta María, no me lo parece. Es verdad que comparte una parte infima de su vida pero da la sensación de que aunque para la población general apuesta por una alimentación variada sin centrarse en el peso, en ella no es así, es un “haz lo que yo digo pero no lo que yo hago” y creo que eso es lo que no nos gusta a las primas.

y otra cosa, aunque esto es todavía más subjetivo que mi opinión anterior, esos niños sin comer una patata frita de sartén nunca, ni una tortilla de patata, ni una tarta de cumple de pastelería (que esa gente tiene que vivir) pues no sé. Una cosa es no comer bollicaos y otra es no comer nunca porque consideras insano o poco sano una tortilla de patatas o un filete empanado.
 
A mi me llama la atención que, al menos María no come: patata, arroz, pasta, legumbres y pescados tipo atún y por supuesto azúcar. Tampoco se ve que tome mucha, mucha fruta o lácteos.

El estilo de vida futur me parece variado pero, al menos la manera en la que se alimenta María, no me lo parece. Es verdad que comparte una parte infima de su vida pero da la sensación de que aunque para la población general apuesta por una alimentación variada sin centrarse en el peso, en ella no es así, es un “haz lo que yo digo pero no lo que yo hago” y creo que eso es lo que no nos gusta a las primas.

y otra cosa, aunque esto es todavía más subjetivo que mi opinión anterior, esos niños sin comer una patata frita de sartén nunca, ni una tortilla de patata, ni una tarta de cumple de pastelería (que esa gente tiene que vivir) pues no sé. Una cosa es no comer bollicaos y otra es no comer nunca porque consideras insano o poco sano una tortilla de patatas o un filete empanado.
La palabra mamá y Papá tampoco es futur por eso se hacen llamar manani y patachi. Esque el primer día de cole veremos, cuando eso niños encuentren una chuchería van a flipar
 
A mi me llama la atención que, al menos María no come: patata, arroz, pasta, legumbres y pescados tipo atún y por supuesto azúcar. Tampoco se ve que tome mucha, mucha fruta o lácteos.

El estilo de vida futur me parece variado pero, al menos la manera en la que se alimenta María, no me lo parece. Es verdad que comparte una parte infima de su vida pero da la sensación de que aunque para la población general apuesta por una alimentación variada sin centrarse en el peso, en ella no es así, es un “haz lo que yo digo pero no lo que yo hago” y creo que eso es lo que no nos gusta a las primas.

y otra cosa, aunque esto es todavía más subjetivo que mi opinión anterior, esos niños sin comer una patata frita de sartén nunca, ni una tortilla de patata, ni una tarta de cumple de pastelería (que esa gente tiene que vivir) pues no sé. Una cosa es no comer bollicaos y otra es no comer nunca porque consideras insano o poco sano una tortilla de patatas o un filete empanado.
Fruta y lacteos si que toma en el desayuno. En el resto, de acuerdo contigo.
 
Serán buenísimas y santísimas y futurriquisimas todas sus recetas, pero a mi un nutricionista que poco más y te hace sentir mal por comer arroz o pasta de vez en cuando, chao! 👋🏽
La cuestión es que ellas dos no son nutricionsitas, son biologas... De hecho hay bastante "malestar" entre los nutricionistas por el intrusismo profesional que hacen.

Como recetas un 10, chapó, pero yo antes acudiría a un nutricionista que a ellas.
 
Tenéis en el National Geografic un artículo sobre como la ingesta de tubérculos y demás carbohidratos fue clave en el desarrollo del cerebro de humanos y neanthertales.

Lo han descubierto analizando la microbiota de diversos fósiles.

O sea, que la paleodieta otra parida.
 
Tenéis en el National Geografic un artículo sobre como la ingesta de tubérculos y demás carbohidratos fue clave en el desarrollo del cerebro de humanos y neanthertales.

Lo han descubierto analizando la microbiota de diversos fósiles.

O sea, que la paleodieta otra parida.
Es como si se van a Asia a decirles que no coman arroz que es malísimo, las persiguen con antorchas.
 
Lucas pidiendo un donuts de chocolate como un niño normal. Dáselo hija, que por uno tampoco pasa nada. Qué agobio. Pues ya ha tenido que hacer donuts futur.
El día que el niño vaya a un cumplaños infantil y coma algo de azúcar, harinas refinadas (es decir, comida no sana que suele ser habitual en fiestas infantiles), a la madre le va a dar ansiedad de la buena.. o como un día el niño tenga que quedarse en el cole a comer y le den algo empanado, pan blanco, arroz blanco, pasta... lo va a pasar muy mal.

Que conste que yo estoy 100% a favor de comer sano, basar la dieta en comida real, darte tus caprichos de forma ocasional y consciente, y creo que cada vez hay mas gente que aboga por este estilo de alimentación. Pero creo que lo de María roza la obsesión.
 
El día que el niño vaya a un cumplaños infantil y coma algo de azúcar, harinas refinadas (es decir, comida no sana que suele ser habitual en fiestas infantiles), a la madre le va a dar ansiedad de la buena.. o como un día el niño tenga que quedarse en el cole a comer y le den algo empanado, pan blanco, arroz blanco, pasta... lo va a pasar muy mal.

Que conste que yo estoy 100% a favor de comer sano, basar la dieta en comida real, darte tus caprichos de forma ocasional y consciente, y creo que cada vez hay mas gente que aboga por este estilo de alimentación. Pero creo que lo de María roza la obsesión.
Seguramente no vaya a las fiestas y cuando vayan a las suyas será todo futur. Muy exagerado, como dices. Alimentación sana por supuesto, pero de vez en cuando no pasa nada.
 
Seguramente no vaya a las fiestas y cuando vayan a las suyas será todo futur. Muy exagerado, como dices. Alimentación sana por supuesto, pero de vez en cuando no pasa nada.
En el tema de fiestas infantiles, me gustó muchísimo la posición de QuinoaPlantet. Ella contó que primero les da fruta en casa, yogur con granola casera... así cuando los niños llegan a la fiesta, no están muertos de hambre ni se hinchan a guarradas. Y ella tranquila porqué sabe que aunque sus hijos comerán guarradas, lo harán sin hincharse.

Me pareció un enfoque de aplauso (y que tengo intención de aplicar a mis hijos)
 
Seguramente no vaya a las fiestas y cuando vayan a las suyas será todo futur. Muy exagerado, como dices. Alimentación sana por supuesto, pero de vez en cuando no pasa nada.
Lo mismo que si su niño quiere quedarse a dormira casa de un amiguito, ¿va a ir María a casa del otro niño a cocionar o le va a llevar tapers con la comida de su niño?
 
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