Carlos Rios (Realfooding)

No lo entiendo de verdad, la masa de la pizza es harina, agua y levadura (y una pizca sal, algunos pone un pelín de aceite) Porque estos inventos? Si no quieres harina normal, la pones integral y ya está. Que ganas de complicarse la vida. Hay 348748373 recetas en internet de pizza con harina integral, coge una y deja de inventar.
Es natural, es real food, es vegana... Debería probarla y dejar de inventar historias.
En muchas recetas de masa de pizza se añade un poco de azúcar, siempre pensé que es para que haga algún tipo de reacción con la levadura pero realmente no tengo ni idea de por qué. Estos habrán visto que lleva azúcar y lo habrán sustituido por canela ??‍♀️??‍♀️??‍♀️
 
En muchas recetas de masa de pizza se añade un poco de azúcar, siempre pensé que es para que haga algún tipo de reacción con la levadura pero realmente no tengo ni idea de por qué. Estos habrán visto que lleva azúcar y lo habrán sustituido por canela ??‍♀️??‍♀️??‍♀️
Es para que suba mejor la levadura, ya que en la harina refinada sino es más difícil que la levadura fermente porque es más complejo sacar los azúcares (ya que se alimenta de ellos) En la harina integral es más fácil, y no haría falta. Pero puedes saltartelo. (Lo sé pq trabaje en una pizzería)
Edito: de todas formas la cantidad de azúcar es mínima. Nosotros poníamos una cucharada para 10kg de harina... Y cuando hacen una en casa es una pizca de nada.
 
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Es para que suba mejor la levadura, ya que en la harina refinada sino es más difícil que la levadura fermente porque es más complejo sacar los azúcares (ya que se alimenta de ellos) En la harina integral es más fácil, y no haría falta. Pero puedes saltartelo. (Lo sé pq trabaje en una pizzería)
Edito: de todas formas la cantidad de azúcar es mínima. Nosotros poníamos una cucharada para 10kg de harina... Y cuando hacen una en casa es una pizca de nada.
Puf, pero es azúcar blanco. Ponle una docena de dátiles y solucionado, mucho más rialfud para conquistar a tu crush
 
Propósito del día de Carlos "disfrutar haciendo lo que me gusta"

...WOW, grandísimo, gracias por inspirarme, hasta ahora cuando hacía lo que me gustaba lo pasaba fatal, pero acabo de iluminarme y he descubierto que puedo pasarlo bien. No sé lo que haría sin la sabiduría del líder.
 
Propósito del día de Carlos "disfrutar haciendo lo que me gusta"

...WOW, grandísimo, gracias por inspirarme, hasta ahora cuando hacía lo que me gustaba lo pasaba fatal, pero acabo de iluminarme y he descubierto que puedo pasarlo bien. No sé lo que haría sin la sabiduría del líder.

Eso, y poder. No sé cómo no se nos ha ocurrido antes PODER.
 
Primas, si Carlos tuviera que ligar/conocer chicas... cómo lo haría? Me parece dificilísimo ahora que es famosillo jajaja Imagináos un ligue suyo cabreada contando intimidades por aquí... ?
 
Me ocurre una cosa y no sé qué hacer para solucionarlo...

Cuando estoy en casa me apetece un montón comer algo dulce: chocolate, galletas, lo que sea.
Pero luego en el súper, siempre me pasa igual: voy a ese pasillo y todo me da pereza, solo de pensarlo me da sed, y al final no compro nada. ¿Qué puedo hacer para que mi yo del súper se centre? Es que vamos, ahora he ido al armario y solo tengo almendras. No se puede ser más desastre.
Lo que suelen recomendar todos los expertos es ir al súper con bien de hambre; así te garantizas llenar el carrito hasta la bandera.
 
Ver el archivo adjunto 1721926
Y encima ahora se mete también a Dr. Amor....
Yo no me fiaria de un tío que lleva a los ligues a casa y los hace sentarse en una estantería. Pero ya cualquier cosa.
Y éste mamarracho qué clase de información puede aportar? Acaso tiene algún tipo de formación en psicología o en terapia de parejas? O es que tiene experiencia porque tiene una pareja desde hace muchos años y juntos han superado múltiples crisis?

El mamarracho 2 ni idea de quién es, pero visto el nivel que tiene para seleccionar los contertulios, supongo que será un vendehumos.
 
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